くら寿司がタイ・バンコクに初進出、アジアでの成長戦略継続中

くら寿司が新たな地平を目指す！タイ・バンコクに出店予定

くら寿司株式会社が、未来の海外展開を見据え、2027年にタイ・バンコクへの初出店を計画していることを発表しました。これにより、アジアの食文化をさらに深め、より多くの人々に日本の回転寿司を楽しんでもらう機会が広がることが期待されます。

この発表は、くら寿司の連結子会社である亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）が、成長戦略の一環として行ったものです。2009年にはアメリカに初出店し、91店舗を展開するなど、海外でのビジネスはすでに軌道に乗っています。また、2014年からは台湾にも進出し、63店舗を運営しています。

タイは親日国、回転寿司市場の可能性

タイには約7000万人もの人口があり、東南アジアの中でも特に親日的な国として知られています。お寿司を含む和食は、訪日客の中でも評判が高く、毎年120万人以上のタイ人が日本を訪れています。さらに、そのうちの約70％がリピーターであることからも、タイ国内には回転寿司に対する期待があることが窺えます。

今後の市場として見込まれるタイは、食文化に多様性があり、日本の回転寿司の魅力を受け入れる素地が整っています。くら寿司は、こうした市場の特性を捉え、現地のニーズに応える形で出店を果たす計画です。

くら寿司のこだわりとビジョン

創業以来、くら寿司は「安心」「美味しい」「リーズナブル」に加え、食を通じて「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」を追求してきました。この理念を基に、すべての店舗で回転レーンを設置し、回転寿司の楽しさをダイレクトに提供することにこだわっています。これにより、食文化としての回転寿司を世界に広めていくことが目指すビジョンです。

日本の食文化を代表する回転寿司を通じて、訪れる人々に新たな食体験を提供することは、ただのビジネスではなく、文化をつなぐ架け橋となるでしょう。

海外進出の成功例

くら寿司の海外の成長例として、アメリカのカリフォルニア・アーバインに2009年にオープンした店舗があります。この店舗は、2019年8月にナスダック市場への上場も果たし、現在では91店舗にまで成長しました。2023年には、全球初のグローバル旗艦店が高雄市にオープンし、多くの集客を実現しています。これらの成功をもとに、タイでもさらなる展開が期待されます。

結論

くら寿司のバンコク出店は、和食文化の普及と共に新たな食体験を提供する可能性を秘めています。日本国内だけでなく、海外市場でもその魅力を発信し続けることで、グローバルな外食チェーンを目指す取り組みは、今後も注目されるでしょう。日本の味を全球に広めるための新たな一歩として、位地が計画されるタイでの出店は、大きな期待を背負っています。