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ノルウェーシーフードフェアが角上魚類で開催

シルバーウィークに全店で楽しめる「ノルウェーシーフードフェア」が、角上魚類の全国店舗にて初めて開催されます。ノルウェーの新鮮な海の幸を、お刺身や寿司として多くのお客様に味わっていただける機会です。

開催日程と場所

2026年9月20日（日）から23日（水）の期間中、多彩なノルウェーシーフードが楽しめます。特に新設の「角上魚類鶴ヶ島店」では、20日と21日の2日間にわたり、特別なPOPUPイベントも開催されます。このお店を訪れた方には、特別なノベルティグッズのチャンスも！

ノルウェーの海の恵み

ノルウェーは澄んだ冷たい海流によって育まれた海の恵みが豊富。特に、ノルウェーサーモンやニシン、サバはその質の高さで知られています。サーモンはその身が厚く、ふっくらとした食感が特徴。新鮮な状態で日本に空輸され、その味を存分に楽しむことができます。このフェアでは、実際のサーモンを使用した料理を試食できる機会もあります。

ニシンの新たな魅力

最近、ニシンが注目を集めています。実際、脂の乗った上質なニシンは、ほのかにまろやかで、多様な料理に適しています。特に、独自の骨切り加工が施された「骨切り熟成塩にしん」は、口当たりよく、楽に食べることができます。こうしたニシンを使った新しい料理の提案もこのフェアの見どころとなっています。

日本の食卓に合わせたニシン料理

さらに、角上魚類自社製の様々なニシン製品が揃います。熟成干しニシンや西京漬けなどが、家庭で手軽に取り入れられる料理として提案されるため、食卓がますます豊かになります。

サバのジューシーさを堪能

また、ノルウェーサバも見逃せません。こちらは脂の乗ったジューシーな肉質が特徴で、炭火焼きや揚げ物など様々な料理に利用されています。特に、サバの塩焼きは、旨みが凝縮され、独特の香ばしさが際立つ一品です。

角上魚類へのこだわり

角上魚類では、対面販売での親切な接客を心掛けています。各店には専門知識を持ったスタッフが揃っており、食材選びや調理法についてのアドバイスを受けながら新鮮な魚を選ぶことができます。

食欲の秋にノルウェーの恵みを

「ノルウェーシーフードフェア」は、食欲の秋が始まるこの時期の素晴らしい機会です。新鮮なノルウェーの魚介類を楽しみながら、豊かな秋の味覚を満喫できるこの機会をお見逃しなく。

詳しい情報や店舗は角上魚類の公式ホームページをご確認ください。

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