ファミマルの新たな挑戦、「スパイシーキーマカレー」の詳細
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」が、2025年3月25日から「スパイシーキーマカレー」を全国の店舗で販売開始します。価格は332円(税込358円)。この新商品は、レトルトカレーの市場が「品質向上」「簡便性」によって急成長している中で、スパイスカレーの流行にも触発され、専門店の味を家庭で再現できることを目指しています。
高付加価値シリーズの第一弾
「スパイシーキーマカレー」は、ファミマルの高付加価値レトルトカレーシリーズの第一弾であり、スパイスの魅力と風味を最大限に引き出す姿勢が伺えます。昨今、消費者の味への期待が高まり、ますます多様化するレトルトカレー市場において、専門店のような本格的な風味を求める声は高まっています。
ファミリーマートは、その期待に応えるべく、本商品では焙煎香辛料とカルダモンシードを特徴としており、スパイシーさと香りの両方で食べる人を魅了します。
スパイスへのこだわり
商品開発者たちの思いは非常に強く、スパイスの使用において専門店で行われる調理法を模した工程を導入しました。ホールスパイスを油で炒める過程を大切にし、香辛料の持つ風味がカレー全体に浸透するよう工夫がなされています。特に注目すべきは、カルダモンシードやマスタードシードなどの本格的なスパイスが持つ香りを強調している点です。
食べ応えを追求した仕上がり
「スパイシーキーマカレー」のもう一つの注目ポイントは、使用されるお肉の種類です。合い挽き肉には、鶏肉と豚肉を使用し、それぞれのサイズを変えることで、食感と旨味のバランスを高めています。これにより、食べ応えのあるカレーとして評価されています。
1年半もの開発期間を経て、300種以上のメニューを試食し、最終的に完成した自信作として届けられるこのカレー。食べる人々にとって、期待を超える体験を提供することでしょう。
ファミマルの想い
ファミリーマートは「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」というスタンスのもと、地域に密着したサービスを提供し、家族のように顧客とつながる存在であり続けます。「ファミマル」ブランドは、日常に彩りを加える高品質な商品を数多く展開し、家族全員のライフスタイルを豊かにすることを目指しています。
今後もファミマルの高付加価値レトルトカレーシリーズに期待がかかりますが、まずはこの「スパイシーキーマカレー」を試すことから始めてみてはいかがでしょうか。家庭の食卓に、本格的なスパイスの世界をお届けするこの逸品。ぜひご賞味ください。