埼玉の秋冬を味わおう！農産物フェア第2弾開催

埼玉の秋冬を味わう農産物フェア第2弾

埼玉県には豊かな自然と、首都圏の中心という地理的な利点があります。こうした特性を活かした様々な農業が展開され、「近いがうまい埼玉産」というキャッチフレーズのもと、地元の農産物の魅力を広く発信する取り組みが続いています。今回は、その一環として「近いがうまい埼玉産」農産物フェアの第2弾が開催されることになりました。

第2弾「近いがうまい埼玉産」農産物フェアの内容

このフェアでは、地元の農業が自信を持って誇るブランド農産物が中心に展開されます。特に注目したいのは、15年連続で産出額が全国1位を誇る「さといも」と、日本の最古の産地として知られる毛呂山町の「桂木（かつらき）ゆず」です。これらの農産物は、秋冬の旬を迎え、それぞれの魅力を最大限に引き出しています。

フェアにおいては、野菜や果物の専門家である「野菜ソムリエ」が登場し、埼玉県産の農産物の特性や美味しさについて直接説明します。また、試食販売も行われるので、実際に味わってみることができる貴重な機会です。新鮮な食材に触れ、その美味しさを再発見する絶好のチャンスと言えるでしょう。