#ローソン #食品ロス #TABETE

5月11日から始まる「TABETE」のフードシェアリング実証実験

2026年5月11日、ローソンで新たなフードシェアリングサービス「TABETE」の導入が発表されました。この取り組みは、食品ロス削減を目指す実証実験として、ナチュラルローソン六本木ヒルズ店とローソンTOC大崎店の2店舗で行われます。

実証実験の詳細

「TABETE」は、販売期限が近づいた弁当や惣菜、パン、デザートなどの食品を対象に、通常の価格から50%オフで提供します。ユーザーは、TABETEアプリを通じてこれらの対象商品を選び、店舗で受け取ることができます。

3つの特徴

今回の実証実験には、以下の3つの特徴があります：

1. コンビニ業態の最適化検証
フードシェアリングアプリの活用を通じて、コンビニ業態での食品ロス削減の可能性を探ります。

2. 選べる体験の提供
従来の「福袋型」ではなく、ユーザーが自分で欲しい商品を選べる仕組みを採用。半額という価格ながらも、自分が欲しいものを選ぶ楽しさを提供することを目指しています。

3. 効果の定量評価
食品ロスの削減状況と店舗の来店促進効果を数値で評価します。これにより、単なる売れ残りの販売だけでなく、店舗全体の業績向上にも寄与できることを目指します。

今後の展開

この実証実験の結果をもとに、食品ロス削減の効果が確認できた場合、対象店舗の拡大を検討していく予定です。また、ユーザーのフィードバックを反映し、福袋型との併売も視野に入れています。

「TABETE」について

「TABETE」は、無駄にされる食材を有効活用し、ユーザーにお得な食事を提供するプラットフォームです。約126万人のユーザーが利用し、約3,300の店舗が参加するこのアプリは、持続可能な食の循環を促進しています。

アプリのダウンロード

• - iOS版アプリ
• - Android版アプリ
• - Webページ
• - 導入事例

株式会社コークッキング

このプロジェクトを運営する株式会社コークッキングは、埼玉県東松山市を拠点に、フードロス削減に向けたプラットフォーム「TABETE」を展開しています。

世の中の食品ロスを減らすため、ぜひこの便利なサービスを利用してみてはいかがでしょうか。私たちの手で、より良い未来を築いていきましょう。

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