夏にぴったり！北海道池田町特産の山芋使用ラーメンサラダ

北海道の魅力が詰まったラーメンサラダ

セブン‐イレブン・ジャパンが5月14日から、北海道の特産品を活用した新しいラーメンサラダ「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」を発売します。この商品は、北海道池田町の特産である山芋「ネバリスター」を使用し、独自の食感と風味を楽しめる一品となっています。

「ネバリスター」とは？

「ネバリスター」は、長芋と大和芋を交配してみごとに生まれた山芋の品種です。シャキシャキとした食感に加え、強い粘り気と濃厚な味わいが特徴的で、地域のソウルフードとして多くの人に愛されています。この「ネバリスター」を使ったラーメンサラダは、オクラやわかめ、ツナ、トマト、キャベツなど多彩な具材を組み合わせ、ピリ辛の中華ドレッシングで味わえるため、これからの季節にぴったりの爽やかさを提供します。

新商品情報

- 商品名：北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター
- 価格：368円（税込397.44円）
- 発売日：5月14日（木）から順次
- 販売エリア：北海道

また、北海道のラーメンサラダには他にも定番のラインアップがあり、それぞれ異なる具材やドレッシングで楽しめます。特に人気なのは、蒸し鶏と半熟玉子を使用した「北海道名物ラーメンサラダ蒸し鶏と半熟玉子」で、焙煎胡麻ドレッシングとの組み合わせが楽しめる一品です。価格は368円（税込397.44円）で販売中です。

食べ応え満点の「大盛タレザンギ」

もう一つの人気商品は「北海道名物ラーメンサラダ大盛タレザンギ」で、タレザンギとタルタルソースを組み合わせ、ピリ辛和風ドレッシングで提供されます。こちらは598円（税込645.84円）で販売されており、しっかりとした食べ応えが特徴です。

北海道の素材を楽しむ

今回の新商品の開発にあたって、セブン‐イレブンの担当者は「北海道産の素材の魅力を味わえるラーメンサラダを作りたい」という強い思いを持っていました。北海道池田町産の「ネバリスター」を活かすために、他の具材とのバランスやドレッシングの調整に挑戦し、その成果を見事に結実させました。これからの暑い季節にぴったりな味わいを楽しんでもらいたいとのことです。