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渋谷で進化する都市農業プロジェクト「SHIBUYA Urban Farming Project」

東京渋谷で新たな食文化と地域の緑化を目指したプロジェクト「SHIBUYA Urban Farming Project」が始動しました。この取り組みは、一般社団法人渋谷未来デザインとキユーピー株式会社の共同により展開され、合計17社の企業がパートナーとして参加しています。

プロジェクトの目的

プロジェクトの主な目的は、渋谷区内でのアーバンファーミングを推進し、生活環境に潤いをもたらすことです。都市に住む人々がどのように環境に貢献できるかを考えることがこのプロジェクトの出発点であり、緑地化と生物多様性の促進を通じて渋谷のコミュニティ形成を図ります。

具体的な取り組み

「SHIBUYA Urban Farming Project」では、いくつかの具体的な活動計画が立てられています。

• - ファームの設置支援: 渋谷区内に都市型ファームを設置し、農的活動がもたらす環境貢献度（CO2削減量など）を可視化します。

• - 勉強会・ツアーの実施: 国内外のアーバンファーミング事情を学び、地域におけるアクションについての議論を行います。また、参加者が実際に体験できる機会も設けられています。

• - 食育活動の実施: 地元小・中学校と連携し、農業体験を通じて子どもたちに食育を推進します。

• - 収穫体験イベント: 地域でのイベントを通じて、収穫から食卓までの体験を提供し、地域住民が農業に触れる機会を増やします。

パートナー企業の役割

このプロジェクトに参画している企業は、渋谷を元気にするために多様な専門性を活かします。ABCサステナテーブルやダイキンHVACソリューション東京社、トリデンテなど、様々な業界の企業が集まり、アーバンファーミングの可能性を広げます。具体的には、イベント開催や地域団体との連携を通じて市民との交流を深め、地域の魅力を引き出す活動に力を入れています。

今後の展望

2024年11月20日には「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」において第一回の勉強会が開催される予定です。このプロジェクトは渋谷に根付いた新たな食文化の創造を目指し、地域活性化に寄与します。プロジェクトの詳細情報や参加方法については、公式サイトをご覧ください。

まとめ

「SHIBUYA Urban Farming Project」は、都市の未来を見据えた取り組みです。環境を考慮した食文化の発信や地域のコミュニティ形成が進行しており、渋谷から始まる新たな潮流が期待されます。私たちもその一員として、都市農業の活動に積極的に参加していくことが求められています。

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