注目のスイーツコラボ！MERCER bisとローソンの新作スイーツ全4品

MERCER bis × ローソンの新しいスイーツコラボ

生キャラメルシフォンケーキ専門店の「MERCER bis」が、全国のローソンとタッグを組み、初のコラボ商品を発表しました。2025年10月14日(火)から、全4種類のキャラメルをテーマにしたスイーツとドリンクが、あなたの身近なコンビニで手軽に楽しめるようになります！

コラボスイーツのご紹介

1. 生キャラメルどらもっち - 税込246円
この商品は、北海道産の生クリームで作ったミルククリームとビターなキャラメルソースを、もっちりとした生地にたっぷり詰め込んだ一品。コク深いクリームとほろ苦いキャラメルのハーモニーが楽しめます。

2. 生キャラメルクッキーシュー - 税込275円
サクサクのクッキーシュー生地に、北海道産の生クリームと生キャラメルソースをたっぷりと入れ込みました。表面はキャラメルコーティングで仕上げられ、ほろ苦いキャラメルの風味が口の中に広がります。全国で楽しめる（沖縄県を除く）ので、ぜひお試しください。

3. 生キャラメルロールケーキ - 税込286円
こちらは、キャラメルクリームと濃厚なキャラメルソースを、ふわふわなキャラメル風味の生地で優しく巻き上げたロールケーキ。贅沢な味わいは、ティータイムのお供にもぴったりです。

4. ほろにが生キャラメルオレ 220ml - 税込228円
ほろ苦さとまろやかさのバランスが絶妙な生キャラメルオレ。甘すぎず程よいコクを感じられ、飲むたびにキャラメル特有の魅力を堪能できます。

MERCER bisの魅力

「MERCER bis」は、2021年にオープン以来、特別なひとときを提供するシフォンケーキ専門店として、東京の渋谷や新宿、二子玉川に店舗を構えています。特におすすめは、生キャラメルシフォンケーキ。米粉と卵白を使用した生地は「ふわもち食感」と評判で、見た目にもこだわったフォトジェニックなデザインが特徴です。

自家製の生キャラメルソースは、パティシエによって絶妙に焦がされた焦げ具合がほろ苦さを引き出し、しっかりとした風味を醸し出します。この特別なソースが、コラボ商品の魅力を一段と引き立てています。