セブン-イレブンとヤッホーの共同開発ビール『有頂天エイリアンズ』販売開始

セブン-イレブンとヤッホーブルーイングの新しい挑戦、ビール『有頂天エイリアンズ』の誕生

株式会社ヤッホーブルーイングが、株式会社セブン-イレブン・ジャパンとの共同開発による新しいクラフトビール『有頂天エイリアンズ』を、2024年5月21日（水）から首都圏および長野県・山梨県の約7,500店舗で先行発売します。その後、2024年6月11日（水）からは全国のセブン-イレブンで販売がスタートします。

新しいクラフトビールの魅力

『有頂天エイリアンズ』は、見た目と味わいの両方で従来のラガービールとは異なる特性を持っています。一般的なラガービールが「透明ですっきり・苦みが強め・穏やかな香り」とされる中、本ビールは「濁ってまろやか・苦み控えめ・トロピカルな香り」が特徴となっています。このビールは、長野県・山梨県でのテスト販売で想定を超えた人気を誇り、わずか1か月で完売した実績があります。

2年の開発期間を経て

セブン-イレブン・ジャパンとヤッホーブルーイングは、「ビール売り場をよりワクワクするものにしたい」という思いで2年の年月をかけて議論を重ねてきました。両社が持つビールについての視点や意見の交換を通じて、新しいビールの開発を実現。主流のビールに新たな選択肢を加え、多様性のある売り場を提供することを目指しました。

ヘイジーIPAスタイルのビール

『有頂天エイリアンズ』は、ビアスタイルとして「ヘイジーIPA」に分類されます。このビールは、麦芽のタンパク質やホップのポリフェノールが結합してできる濁った外観が特徴で、控えめな苦みの中にもホップの華やかな香りが感じられます。特にトロピカルフルーツを思わせる香りには力を入れ、通常の『よなよなエール』に対して約1.8倍のホップが使用されています。その結果、豊かなフルーティさを楽しむことができます。