スシロー×食べログが贈る新たな味！札幌の名店監修ラーメン登場

スシローと食べログが織りなす新たなラーメン体験

埼玉エリアの皆さん、味わい深いラーメンの新たな選択肢が登場しました！回転寿司のスシローが、お馴染みのレストラン検索サイト「食べログ」と協力し、全国名店監修シリーズの一環で新しく提供するのが、北海道札幌に本店を構える有名ラーメン店「すみれ」監修の『札幌濃厚みそラーメン』です。

名店「すみれ」で培われた味わい

この『札幌濃厚みそラーメン』は、12月22日から全国のスシローで販売が開始される予定です。食べログで高評価の点数3.61を記録した“すみれ”は、ラーメン界でも知らぬ者はいない存在。昭和39年に創業して以来、味噌ラーメンの文化を牽引してきた老舗として、今も多くのファンが行列を成しています。従来の濃厚な味わいを損なわずに、スシローのスタイルに融合させた一杯をぜひ味わってみたいものです。

スシローらしいアプローチ

スシローでは、2014年から“すし屋のラーメン”シリーズを開始し、その後140種類以上のラーメンを開発してきました。このシリーズでは、各地の名店からの監修を受け、スシローならではの味を引き出すことに注力しています。

今回の『札幌濃厚みそラーメン』も、その一環。スシローは自らのこだわりの麺と、濃厚なみそスープとの絶妙なバランスを追求しています。生姜の香りがほのかに漂うこのラーメンは、奥深いコクを持ち、寒い冬にはぴったりの一杯となっています。

販売情報

『札幌濃厚みそラーメン』の価格は税込480円～で、販売期間は2025年12月22日から2026年1月6日までの予定です。ただし、販売総数が45万食となっており、早期に完売する可能性もあるため、気になる方はお早めにどうぞ。なお、店舗によっては価格や販売状況が異なることもありますので、事前に確認してから訪れることをお勧めします。

すみれの魅力

味噌ラーメンの生みの親とも言える“すみれ”。その魅力は、何と言ってもこだわり抜かれたスープ。熱々のラードが表面を覆うことで、最後まで冷めることなく楽しめる一杯が実現されています。また、中太のちぢれ麺との相性が良く、その強い旨みは一度食べたら忘れられないでしょう。日本国内外に多くのファンを持つこの名店のラーメンが、スシローで楽しめるというのは、ラーメン好きにとって嬉しいニュースです。