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春の訪れを祝うファーマーズマーケット

2025年4月12日（土）と13日（日）の二日間、埼玉県川口市にて開催される『(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI』。昨年10月以来素晴らしい環境で行われ、この春の訪れにふさわしいイベントが待っています。

地元の魅力が詰まったマーケット

今回のマーケットでは、約50店舗が出店し、農家から直接届く新鮮な野菜や手作りの加工食品、クラフト作品、さらにはオーガニックやプラントベース製品まで揃います。出店者との交流を楽しみながら、選りすぐりの商品を体験することができます。自分好みの一品を見つける絶好のチャンスです！

多彩な飲食オプション

お腹がすいたら、会場に設置されたキッチンカーで多様なグルメを味わってみてください。大泉工場独自のブランド、「_SHIP KOMBUCHA」や「1110 CAFE/BAKERY」でも、個性的なメニューを楽しむことができます。

• - _SHIP KOMBUCHA：ノンフィルターの特製コンブチャをタップルームで味わえます！
• - 1110 CAFE/BAKERY：人気メニューの「至高のボロネーゼ」など、プラントベースの料理が豊富です。美味しさとともに、持続可能な食事についての意識も深められます。

環境への配慮と「ごみゼロ」取り組み

このマーケットは、環境保護に力を入れる「ごみゼロマーケット」として知られています。会場内では使い捨ての容器を減らすため、持参のマイ食器利用を推奨しています。リユース食器も用意されており、手ごろな料金で利用できます。

• - リユース食器料金：コップ（50円）、お皿（100円）、箸・スプーン（50円）。

子供も楽しめる特別ワークショップ

さらに嬉しいのは、子ども向けの特別ワークショップが開催されることです。『楽しくリサイクル！コンブチャの空き瓶をカラフルに彩ろう！』というテーマで、通常は廃棄される瓶を再利用します。子供たちが自由な発想で色彩豊かに装飾し、完成した作品は唯一無二の宝物として持ち帰れます。

• - ワークショップ詳細：

- 日時：2025年4月12日（土）10:00〜14:00（最終受付）
- 場所：WAREHOUSE（敷地内倉庫）
- 料金：500円（税込）
- 参加方法：当日の10時よりWAREHOUSEにて受付

サステナブルな未来を学び楽しむ場

マーケット内には、自然発電設備やコンポスト、大型リサイクルBOX等、サステナビリティを実感できる場所も整備されています。環境意識を根付かせるチャンスです。最新情報は、大泉工場の公式Instagramで随時更新されているので、ぜひチェックをお忘れなく！

イベント情報

• - 日時：2025年4月12日（土）・13日（日）10:00～16:00
• - 場所：株式会社大泉工場 OKS CAMPUS
• - アクセス：

- 【公共交通機関】
- 電車：埼玉高速鉄道「川口元郷駅」から徒歩25分
- バス：JR赤羽駅東口 赤23国際興業バスで12分、「梛木の橋」下車徒歩3分
- 【車】駐車場あり（数に限りあり）

この春、家族や友人と一緒に「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」に出かけて、地域の魅力と環境意識を高める時間を過ごしませんか？

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