秋を感じる！北海道産秋鮭と神の海老が主役の贅沢フライセット登場

秋を楽しむ贅沢な一皿！

埼玉県内で特に人気の「とんかつ神楽坂さくら」から、2026年9月2日（水）から11月1日（日）までの期間限定で、秋の味覚を楽しむ特別な一皿が提供されます。それが「秋鮭ミックスフライ定食」。この定食は、スモーキーな北海道産秋鮭のフライ、ブランド海老“神の海老”を使用したフライ、そしてコク満点の銘柄豚とんかつが盛り合わされています。これら三つの素材を一度に味わえるのです。ぜひ、この秋の贅沢な味わいを体験してみてください。

新鮮な秋鮭と神の海老の魅力

秋鮭フライは、脂質が控えめで身がしっかりしており、フライにぴったり。自家製のタルタルソースとの相性も抜群です。サクサクの衣に包まれたふっくらとした身は、ひと口食べるごとに秋鮭本来の旨みが感じられ、食欲をそそります。

また、「神の海老」はその名の通り、特別なブランド海老。プリっとした弾力のある身と濃厚な旨み・甘みが特徴で、フライにすることでサクサクの食感を楽しめます。この二つのフライは、自家製タルタルソースを付けることで、その風味がさらに引き立ちます。

銘柄豚とんかつの本気

この定食のもう一つの主役は銘柄豚のとんかつです。肉質がきめ細かく、脂が甘いこの豚肉は、揚げることでその旨みが際立つ特性を持っています。一枚ずつ丁寧に衣をつけ、低温でじっくり揚げるスタイルで、厚切りでありながら柔らかくジューシーな味わいに仕上がります。

立派なとんかつは卓上の岩塩でシンプルに味わい、その後は甘口ソースや辛口ソースで風味を変えつつ楽しむことができるため、最後の一口まで飽きることなく味わうことができます。ちょっと贅沢な気分に浸りたい方におすすめです。

お替り無料の嬉しいサービス

定食には、ごはん・キャベツ・お味噌汁のお替りが無料なので、満足感も◎。特にキャベツは国産の新鮮なものを素材そのものの旨みを引き出すように、毎日お店で細かくスライスしています。シャキシャキで甘みのあるキャベツは、サクサクのフライとの相性が絶妙です。

お店情報とアクセス

「とんかつ神楽坂さくら」は、埼玉県内に複数店舗を展開しています。各店舗によってメニューや内容が異なるため、事前に公式サイトで確認することをおすすめします。自分だけのお気に入りの店舗で、この秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか？

この特別な秋鮭ミックスフライ定食をぜひお試しください！美味しい食で、秋の訪れを感じながら、贅沢なひとときを過ごしましょう！