東北限定！セブン‐イレブンの健康志向な適塩商品が登場

セブン‐イレブン、新たな適塩商品の展開

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、東北地区で健康的な食生活を目指す取り組みの一環として、減塩に配慮したオリジナル商品の新シリーズを展開します。この新商品は、2026年9月22日（火）より、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県の6県で順次販売されます。

このシリーズでは、食塩を控えつつも旨味を満たすことに焦点を当てた5品がラインアップされており、味の満足感を重視した内容となっています。セブン‐イレブンはこれまでも美味しさと減塩を両立する商品を数多く展開してきましたが、今回の新作は特に「醤油」の見直しを行い、独自の製法によって旨味をしっかりと引き出しています。特に糀の発酵によって増す甘味や風味、花椒のスパイシーさを加えることで、減塩でも物足りなさを感じさせない商品に仕上げています。

商品一覧

以下に、新登場の5品を詳しくご紹介します。

1. 炭火焼鳥とふわとろ卵の親子丼

- 価格: 540円（税込583.20円）
- 特長: 岩手県の銘柄鶏“菜彩鶏”を使用し、炭火で焼き上げた柔らかな肉とふわとろの卵を組み合わせたおいしい親子丼です。食塩相当量は2.4gに抑えられており、安心して取り入れられる一品です。

2. 彩り野菜と海鮮の中華丼

- 価格: 550円（税込594円）
- 特長: 食塩相当量は2.9gとしつつも、野菜と海鮮をたっぷり使用。低温発酵醤油を使うことで塩分を減少させながらも、豊かな風味とコクを感じられます。

3. 糀の甘み広がる豚汁（青森県産地養豚使用）

- 価格: 358円（税込386.64円）
- 特長: 食塩相当量は1.9g、会津産の2種類の味噌と糀甘酒を加えることで、甘さとコクが相まっています。青森県産地養豚の旨みもたっぷりです。

4. １/２日分の野菜が摂れる辛味噌スープ

- 価格: 328円（税込354.24円）
- 特長: 食塩相当量は2.5gで、香ばしい野菜炒めと糀しょうゆを使用した新感覚のスープです。甘さとコクがしっかり感じられます。

5. だし仕立てのあっさり浅漬け白菜

- 価格: 198円（税込213.84円）
- 特長: 食塩相当量を1.1gに抑え、鰹などの出汁を活かしたあっさりとした漬物。じっくりとした味わいが楽しめます。

これらの新商品は、地域の食文化を尊重しつつ、健康的な食生活の促進にも寄与しています。セブン‐イレブンは今後も、単に減塩を目指すのではなく、適切な食塩の使用量を考える“適塩”の理念を大切にしつつ、地域の健康を支える商品提案を推進していく方針です。

と思いがけない美味しさとの出会いを通じて、皆さんの食生活がより健康的に整えられることを願っています。これからの展開に期待が高まります。