#丸亀製麺 #うどん #食べ比べ

うどんの新たな楽しみ方を提案する丸亀製麺

エンタメとしての食文化が近年見直されている中、讃岐うどん専門店の「丸亀製麺」が発表した特別企画は、注目の的となりそうです。2026年9月18日（金）と19日（土）の二日間、「釜抜き」と「締め」という二つの異なる仕立てのうどんを食べ比べる体験が、全国の丸亀製麺で無料で提供されるのです。この機会に、うどんの新たな魅力を発見してみませんか？

うどんの二つの顔「釜抜き」と「締め」

うどんの仕立てには「釜抜き」と「締め」の二つのスタイルがあります。
「釜抜き」は、茹でたての麺を釜から直接すくい上げたもので、ふんわりとした食感が特徴。ほんのりとしたモチモチ感や心地よい喉越しが魅力です。対する「締め」は、茹で上がったうどんを冷水で締めることで、角が立った食感が生まれ、ツルリとした滑らかさが強調されます。

この二種類の仕立ては、どちらもその日の気候や湿度を考慮しながら、経験豊富な「麺職人」によって手作業で仕立てられるため、同じ素材でも異なる味わいと食感を楽しむことができます。うどんのスタイルを意識することで、選択肢が広がり、食の楽しさが増します。

食べ比べイベントの詳細

この特別な「ひと口うどん」のプレゼントは、うどんを注文した際に、注文したスタイルとは異なるもう一方のスタイルのミニサイズを無料で提供するというものです。例えば、あえて「釜抜き」を選んだ場合には、「締め」のうどんが無料で付いてきます。これにより、うどんの製法の違いによって生じる味や食感の違いを実際に体感することができます。

イベントは全国の丸亀製麺店舗で実施されるため、忙しい日々の中でも気軽に立ち寄って楽しむことが可能です。ただし、信州中野店や一部の東京の店舗では実施されないため、事前に店舗情報をチェックしておくことをおすすめします。

実施期間と注意事項

• - 実施日：2026年9月18日（金）・19日（土）
• - 実施店舗：全国の丸亀製麺
• - 実施時間：終日（ラストオーダー時間に準ずる）

ご注意事項として、店舗内でのお食事を対象とし、うどん一杯につきひとつの「ひと口うどん」の提供となります。店内でのお食事を楽しんでいる方に限定されるため、持ち帰りの方は対象外となります。

麺職人たちのこだわりとサステナビリティ

丸亀製麺は、ただ美味しいうどんを提供するだけではなく、サステナブルな取り組みも大切にしています。たとえば、「丸亀製麺 桶工房」を利用し、釜揚げうどん桶のリユースを推進しており、環境への配慮も怠りません。また、こども達に食の楽しみを広める「こどもうどん教室」も実施され、地域への貢献もしています。

まとめ

丸亀製麺が提供する「ひと口うどん」の無料配布は、ただの試食ではなく、うどんの仕立ての違いを体感できる貴重な機会です。毎日新鮮なうどんを打つ職人たちが生み出すその二つの顔を、この特別なイベントで楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひご来店いただき、うどんの奥深い世界を体感してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 丸亀製麺 うどん 食べ比べ