ホンジュラスの自然が育んだ新たなコーヒー体験「森のエランディケ」発売

ホンジュラスの味覚をお届け！

タリーズコーヒーが6月10日（水）から新たに展開する「ホンジュラス森のエランディケ」は、ホンジュラスの西部に位置するレンピラ県のエランディケ地区で育まれた特別なコーヒーです。この地方は美しい山岳地帯に恵まれ、豊かな自然環境がコーヒーチェリーの成長に寄与しています。

このコーヒーは、適度な日差しと木陰でゆっくりと熟成されたチェリーから生まれます。その結果、さわやかな柑橘系の風味と上質な酸味、さらにブラウンシュガーのようなまろやかな甘さが感じられます。このクリアでスッキリとした味わいは、まるでシロップのような滑らかさとともに、飲んだ後も余韻を楽しむことができます。

忙しい日常の中で、ちょっとした心の癒しを求める皆さんにぴったりのリフレッシュコーヒーとして親しまれることでしょう。

フードとのペアリング提案

「ホンジュラス森のエランディケ」の発売に合わせて、同じく6月10日より登場する「サクっとクッキーデニッシュ～シトラス＆チーズ～」も絶妙なペアリングです。このクッキーは、シトラスマーマレードとチーズクリームの優しい風味が特徴で、飲み口の爽やかさを一層引き立ててくれます。ぜひ一緒にお楽しみください。

生産者の情熱と取り組み

ホンジュラスのコーヒー産業は、ここ数年で品質の向上が見られるようになりました。その背景には、エランディケ地区での優れた生産者たちの努力があります。特に、ロニー・ガメス氏をはじめとする農業技師たちは、小規模農家に対して収穫時期の選定や発酵の管理など、質の高いコーヒー生産に必要なノウハウを提供しています。

彼らの理念は「コーヒーで豊かになる人を増やす」ことであり、若い生産者たちがコーヒーの栽培から精製、カッピングの技術まで幅広く学べる環境を整えています。この取り組みによって、高品質なコーヒーの生産が可能になりつつあるのです。

タリーズコーヒーの感謝と期待

タリーズコーヒーは、個性的で高品質なコーヒーとの出会いを通じて、顧客の皆様に特別な体験を提供し続けるために努めています。これからも新たなコーヒー文化を創造し、地域産業への貢献を大切にしていきます。

ぜひ、タリーズの新作「ホンジュラス森のエランディケ」をお楽しみください。心地よい香りとともに、リラックスタイムを演出します。価格は税込みで1,680円（150g）です。

問い合わせ先：タリーズコーヒージャパン株式会社お客様相談室 TEL：03-3268-8320
受付時間：月～金曜日 10：00-12：30 ／ 13：30-16：00（祝日を除く）