くら寿司が挑む高級食材の饗宴
埼玉エリアの回転寿司の代名詞、くら寿司で今年も注目の「新物うに」フェアがついに始まりました。10月3日から10月13日までの期間限定で楽しめるこのイベントでは、旬を迎えたウニはもちろん、香り高いスズキ、さらにこだわりのスイーツも登場します。
旬の海の恵みを堪能
今回のフェアの中心となるのが、「新物うに」です。口の中でとろける食感と、ウニ本来の濃厚な旨みをそのままを味わえるように、添加物は一切使用していません。一般的に使われるミョウバンを避けることで、苦味のない新鮮なウニを提供します。サイズが小ぶりな一貫が230円で味わえるのは、まさにお得。
さらに、5貫分が一度に楽しめる「新物板うに手巻きセット」も要注目です。5貫分を独特の有明海苔で包んだこのメニューは、数量限定での販売ですので、早めの来店をおすすめします。
また、特別に用意された「北海たこうに」も見逃せません。北海道産のタコが甘さを引き立てるウニソースと絡み合い、病みつきになる美味しさです。
高級魚も登場
美味しいだけでなく、値段以上の満足感を提供するのがくら寿司の魅力です。高級魚とされる「瀬戸内海産すずき」は、熟成させ風味を引き出した一品。透明感のある白身は、口当たりが非常に上品で、まさに高級感あふれる皿です。190円でこのクオリティは驚きです。
また、イベリコ豚を贅沢に使った「あぶりイベリコ豚アボチー」は、アボカドとチーズマヨネーズソースが絶妙なバランスを生み出しています。
こだわりのスイーツも
食後には、スイーツブランド「KURA ROYAL」から新登場した「エメラルドマスカットパフェ」をお試しください。贅沢に使われた旬のシャインマスカットがたっぷり入っており、見た目も美しい一品に仕上がっています。果実のフレッシュさを存分に楽しめる味わいで、たとえるなら宝石のよう。食感の変化も楽しめるクランブルクッキーもアクセントになっています。
さらに、和栗のパウンドケーキや「夢のふわ雪黒蜜きなこ」など、季節感を感じられるデザートもラインアップ。和栗のパウンドケーキは、栗の存在感と共にしっとりとした食感が特徴です。
行くべき理由
高級食材を手頃な価格で楽しめる「新物うに」フェアは、名実ともにご当地のスシシーンを盛り上げる機会です。埼玉にあるくら寿司で、美味しい海の幸とスイーツの数々を味わいに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。期間限定のため、早めのご来店をお持ちしています!