新発売！黒酢酢豚シリーズの魅力を全国店長が語るコク深体験

続々登場！ほっともっとの新作黒酢酢豚

持ち帰り弁当のテストキッチンとして名高い「ほっともっと」は、2,425店舗を誇る国民的大手の外食チェーンです。その中で、2026年2月18日に新たに発売されたのが、『黒酢酢豚シリーズ』です。
今回は、全国の店長にその魅力を伺い、皆様におすすめのポイントをお伝えします。

『黒酢酢豚＆春巻弁当』の特長

このシリーズの特徴は、肉や野菜の旨味を存分に楽しめる「黒酢酢豚」と、パリパリの春巻が一つになった絶妙なコンビネーションです。
取り扱う豚もも肉は、店内で揚げたものを使用し、玉ねぎと共に2色のピーマンが絡むスタイル。コクのあるタレは、米黒酢と穀物酢をベースに、さらにはリンゴ果汁も加えることで、豊かでまろやかな風味に仕上がっています。このタレの酸味と甘味の絶妙なバランスで、ご飯がどんどん進むこと間違いなしです。

■春巻の魅力
また、春巻は具材がたっぷり入っており、筍や豚肉、きくらげ、人参、にらなど7種類の素材が融合。中はとろけるような食感で、外は香ばしくパリッとした仕上がり。
食事の満足感を高めるだけでなく、黒酢酢豚や焼売など他の中華メニューも楽しめる『中華デラックス弁当』や、肉が2倍の『W黒酢酢豚弁当』も登場しました。サイドメニューの『パリパリ春巻』は、140円で通年販売されています。

店長のおすすめポイント

全国の店長に調査したところ、最も多く支持を受けたのは「コク深い酢豚とパリパリ食感の春巻が楽しめる」で、次いで「こだわりの酢豚のタレが美味しい」「中華の多彩な味わいを一度に楽しめる」という意見が集まりました。店長たちのコメントによれば、春巻きと焼売も楽しめるため、非常に満足度の高い中華弁当に仕上がっているとのこと。