北海道の食材をふんだんに使った『おおきなオムすび北海道産きのこ使用』新登場！

地域の食材を活かした新しい味わい『おおきなオムすび北海道産きのこ使用』

2023年7月14日、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが誇る新商品『おおきなオムすび北海道産きのこ使用』が、北海道のセブン‐イレブン各店舗で順次発売されます。このおむすびは、北海道産の新鮮なきのこをふんだんに使い、地域の食材の魅力を余すところなく引き出しています。

おむすびの魅力

『おおきなオムすび』は、セブン‐イレブンの地域に根ざした取り組みの一環として展開される商品です。第1弾として好評を得た「おおきなおむすび豚めし」に続く新しい仲間として、北海道産のしめじやエリンギがたっぷりと使用されています。

旨味あふれるきのこたちを使ったこのおむすびは、まさに北海道の自然の恵みを感じさせてくれます。価格は320円（税込345.60円）で、手軽に地域の美味しさを体験できる一品です。

料理の特徴

『おおきなオムすび北海道産きのこ使用』の大きな魅力は、何と言ってもその食材の豊かさです。おむすびのご飯には、北海道産のしめじとエリンギがたっぷり混ぜ込まれており、これらから出る旨味とだしを巧みに組み合わせています。さらに、ケチャップやトマトソースの酸味が加わり、奥深い味わいのケチャップライスが実現されました。

また、濃厚なトマトソースを内部に閉じ込めることで、口の中で絶妙に広がるハーモニーを楽しめます。そして、外側を包み込む玉子風シートが、おむすび全体に優しい口当たりを持たせており、誰もが楽しめる一品に仕上がっています。