ファミリーマートと鎌倉パスタが新たにタッグを組みます！もちもち生パスタの魅力を再発見

鎌倉パスタが見せる新たな味わい

2025年2月11日、全国約16,200店舗のファミリーマートで、もちもちの生パスタが楽しめる新商品が発売されます。生麺専門の鎌倉パスタが監修したこの生パスタは、前回大好評だった「海老のトマトクリーム」に新たな仲間「明太カルボナーラ」を加え、両方とも独自の味わいを持ちつつ、本格的な生パスタの食感を再現しています。

明太子カルボナーラの特徴

「鎌倉パスタ監修生パスタ明太カルボナーラ」は、つるりとした食感の弾力ある生パスタを使用。クリームとチーズのバランスが絶妙なカルボナーラソースに、辛味や風味にこだわった明太ソースと卵黄ソースを組み合わせた逸品です。これに加え、大葉の豊かな香りがアクセントになり、トッピングのネギや海苔との相性も抜群。

この商品は、まるでレストランで提供される本格的な一皿をそのまま再現したような満足感を味わえます。海苔は別添えなので、最後まで美味しさを保つことができます。

海老のトマトクリームの魅力

続いて、「鎌倉パスタ監修生パスタ海老のトマトクリーム」は、三層構造のもちもちとした平打ちの生パスタが主役です。こちらは、牛乳とフレッシュクリームのコクにトマトペーストの程よい酸味を加えた、まろやかさが特徴。トッピングのチーズによって、深みのある味わいが楽しめます。

トマトクリームには、隠し味としてブイヨンや味噌が配合されており、これがさらに旨味を引き立てています。味わいのバランスが取れたこのパスタは、一度食べたら忘れられない深い味わいになっています。