山口の美味しさを満喫!「ぶちうまい!山口フェア」のご紹介
今年も待望の「ぶちうまい!山口フェア」が、2023年7月22日(火)から8月4日(月)までの期間で、山口県内のセブン‐イレブンにて開催されます。このフェアでは、山口県の豊かな食材や郷土料理に着目し、8品のオリジナル商品が登場します。地域を支える地産地消の取り組みの一環として、県民の皆さまに地元の魅力を再発見していただく機会となります。
フェアのテーマ「ぶちうまい!」
「ぶちうまい」は、山口県の方言で「非常に美味しい」という意味を持っています。今回のフェアでは、この言葉に込められた山口県の温かさや食の逸品を、五感を通じて体感できるように工夫されています。こうした美味しい料理を通じて、山口県の食文化や歴史、地域の繋がりを感じていただければと思います。
フェアに登場する魅力的なメニューたち
8品のメニューは、山口県の特産品や地元の食材をふんだんに使用しています。以下は、その一部をご紹介します。
1. トマチキチーズ丼(山口あぶトマト使用)
デリシャスなトマトとジューシーな鶏肉、チーズのトリプルコンビネーションが絶妙な丼ぶり。甘みと酸味のバランスがとれた山口あぶトマトが、食欲を引き立てます。
2. アスパラベーコン&タルタルポテト
山口県産アスパラを使ったカップデリ。色鮮やかで、シャキッとした食感を持つアスパラを楽しめます。
3. わさび昆布おむすび
おむすびに使用されるわさび茎が、爽やかな辛みを引き立て、地元の甘めの昆布佃煮と絶妙に組み合わさります。
4. 長州どりの味染みたれかつ丼
甘辛い特製醤油だれで仕立てたかつ丼は、地元の人々から愛され続けています。食べ応えも十分。
5. 瓦そば風 焼茶そば
香ばしさを引き出した茶そばで、風味豊かなもみじおろしと牛肉トッピングが良いアクセントに!
6. 珈琲ういろうのモーモードルチェ
やまぐちきらら牛乳を使用した濃厚なミルクムースに、コーヒー風味のういろうを合わせたスイーツ。まろやかさと香りが絶妙に融合しています。
7. 三角チーズサンド つぶあん入り
学校の売店でも人気の甘じょっぱい三角チーズサンドが、つぶあんで新たな味わいに進化!
8. 山賊焼き
炭火焼きの特製だれに絡めた山賊焼きは、小腹がすいた時にぴったり。甘辛い味わいで絶品!
地域活性化への期待
この「ぶちうまい!山口フェア」は、昨年に引き続き行われるもので、地域の活性化や地元食文化の再認識を促進する目的を持っています。ぜひ、地元の美味しい料理を楽しみながら、山口県の魅力を再発見してみてください。
アプリ限定クーポンのご紹介
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美味しい料理と共に、山口の豊かな地域文化を体験できる「ぶちうまい!山口フェア」。セブン‐イレブンで、ぜひ山口の魅力を堪能してみてください!