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大宮に神コスパ寿司が登場！

2025年12月14日、埼玉県大宮に新たな寿司店「大宮 鮨 裏無垢」がオープンします。この店は、六本木で話題をさらった寿司店「鮨 無垢」の新店舗であり、その魅力は一度味わったら忘れられない、圧倒的なコストパフォーマンスにあります。

注目のコンセプト

「裏無垢」という名称には、素朴さを大切にし、寿司を通じて無形文化を多くの人々に伝えたいという思いが込められています。店構えは一見シンプルながら、居酒屋の裏にひっそりと佇むこの店は、特別な体験を提供するための細やかな仕込みや工夫が施されています。カウンター席や完全個室、半個室が完備されており、家族や友人、大切な人との記念日を祝うのにもふさわしい隠れ家的な場所です。

Makuakeでの成功

オープンに先立ち、「大宮 鮨 裏無垢」はクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」でのプロジェクトにおいて、驚異の300万円を達成しました。是非この機会に特別会員権を手に入れて、限定の体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。会員登録は、Makuakeの専用リンクから行います。

魅力的なコース内容

• - 裏無垢おまかせコース：8,800円（税込）

季節の新鮮な魚介類を使用した全20品の豪華なコース。職人技が織りなす味わいを思う存分楽しめます。

• - SAKEペアリングコース：14,300円（税込）

日本各地から厳選した日本酒と寿司の組み合わせを楽しむ極上のコース。常時15〜20種類の日本酒から選ぶことができ、特に季節の限定品やプレミアム酒もご用意しております。日本酒ソムリエが選ぶ美酒で料理の満足度をさらに引き上げてくれます。

店舗情報

「大宮 鮨 裏無垢」は、JR大宮駅から徒歩3分の場所に位置し、利便性も抜群です。隠れ家のような雰囲気の中で味わう寿司は、まさに特別な体験を提供してくれることでしょう。今後の予約が未定であるため、早めのご予約をおすすめします。

最後に

寿司という日本の文化を大切にしながら、新たな形で楽しめる「大宮 鮨 裏無垢」。ぜひその特別な体験をお楽しみください。パートナーや友人と共に訪れる価値がある、素敵な時間を提供してくれることでしょう。お越しを心よりお待ちしております。

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