埼玉のクラフトビール新作コーヒーエール「璃珈-Rica-」登場

コーヒーとビールの新たな出会い

埼玉県川越市のCOEDOブルワリーが、スペシャルティコーヒー専門店の堀口珈琲とのコラボレーションによる新作「璃珈-Rica-」を2025年8月28日より出荷します。このプロジェクトは、コーヒーとビールの新しい味わいを探求し、両社の職人技が融合した独自の商品を作ることを目指しています。

コラボレーションの背景

2018年に始まったこのコラボレーションは、「スペシャルティコーヒーとクラフトビールの多様性を感じられる商品づくり」をテーマに掲げています。毎年異なるスタイルの生み出されるコーヒーエールは、過去にはヨーロッパ最大級のビアコンペティションでの受賞歴もあります。今作の「璃珈-Rica-」も、その名にふさわしいユニークな特色を持つコーヒーエールです。

「璃珈-Rica-」の魅力

新作の「璃珈-Rica-」は、小麦麦芽の優しい甘みと、堀口珈琲が焙煎したコスタリカ産のコーヒー豆（セロ・ベルデ・カタリーナティピカ品種・フレンチロースト）を使用しています。フルボディのヴァイツェンビールに深煎りコーヒーのコクと甘さが加わり、華やかでスッキリとした後味を実現しました。この上品な味わいは、香ばしさと甘味のバランスが絶妙で、ビールファンだけでなく、コーヒー好きにも◎です。

商品概要

- 商品名: 璃珈-Rica-
- ビアスタイル: コーヒーエール
- 原材料: 麦芽、コーヒー豆、ホップ
- ABV: 5.5%
- 希望小売価格: 436円（税込479円）
- 出荷開始日: 2025年8月28日

カフェやレストランでも楽しめるこの新作は、COEDOの公式オンラインストアでの予約も可能です。予約は2025年8月23日21時から開始されます。

販売場所

「璃珈-Rica-」は、COEDO公式オンラインストア、COEDOKIOSK、COEDO BREWERY THE RESTAURANT、堀口珈琲のオンラインストア、及び各店舗、さらにCOEDOを取り扱う酒販店や飲食店でも販売されます。特に堀口珈琲は、9月3日水曜日から販売を開始する為、ぜひこの機会に一度お試しください。

堀口珈琲について

堀口珈琲は、「THE NEW COFFEE CLASSIC」をコンセプトに、コーヒーの価値を高めることを目指しています。最高品質の生豆を使用し、長期的な信頼関係を築いた生産者から調達しています。スペシャリティコーヒーを中心に、ブレンドや深煎りも取り入れ、多彩なメニューを展開。サンドイッチやケーキなどのフードメニューも充実しており、コーヒーとフードのペアリングを楽しむことができます。

深煎りコーヒーのコクとビールの軽快さが見事に調和した「璃珈-Rica-」。この新しい味わいをご体験ください。