松屋フーズ創業60周年！銀座に常設店『松屋PREMIUM』オープン

銀座に誕生した新しい形の『松屋』

松屋フーズが創業60周年を記念し、銀座の松屋地下1階に新たな常設店舗『松屋PREMIUM』をオープンします。これは百貨店で初めての試みとして、特別な体験を提供する場所となるでしょう。百貨店「松屋銀座」は2025年に100周年を迎えるのに合わせて、2019年から進めていたコラボレーションが、ついに実現しました。

限定メニューの数々

『松屋PREMIUM』では、日常では味わえない贅沢なメニューが揃っています。まずは神戸牛を使用した『神戸牛牛めし』がメニューの目玉。独自の調理法とオリジナルの牛めしタレで仕立てられたこの料理は、税込み1,390円から購入可能。

特にプラストッピングの100gの神戸牛入りの『肉倍量神戸牛牛めし』は、2,080円で味わうことができます。また、国産黒毛和牛を使用した『うまトマハンバーグ』や、育ち盛りの国産豚を使った『雪国育ちの濃厚トンテキ』も見逃せません。これらの料理はすべて、テイストや調理法にこだわり抜いています。

高級感と親しみやすさの融合

店舗デザインは、立体感のあるブラックとウッド調のブラウンを基調に、高級感と温かみのバランスを考えられています。金色のロゴが印象的で、松屋の伝統を大切にしつつも新たなブランドイメージを強調しています。

ここでは、松屋のスタッフが専門の接遇研修を受けており、丁寧な商品知識と誠実な接客でお迎えします。清潔で上品なブラウンのベストを着用したスタッフが、日常に溶け込む親しみやすさを表現します。

未来の展開

今後は、季節ごとの新メニューや惣菜の販売も計画されています。百貨店に相応しい商品作りに注力し、上質で丁寧な食体験を提供することに力を入れています。お客様に愛される店舗を目指し続けます。

新店情報

【店舗名】松屋PREMIUM銀座店
【住所】松屋銀座地下1階弁当・惣菜売場（東京都中央区銀座3-6-1）
【オープン日】2026年6月10日（水）
【営業時間】11：00～20：00（日曜日および連休最終日は19:30まで）
【売場面積】販売区画5.05㎡
【商品数】7品目（4カテゴリー7商品）

松屋フーズが誇る『松屋PREMIUM』で、特別な味わいを是非お楽しみください。