汐留に新たに登場！飲み放題付きの蕎麦屋「挽ぐるみ蕎麦とう庵」

汐留に新たな飲食スポット！

2026年8月27日、東京都港区の汐留シティセンターに新たな蕎麦屋「挽ぐるみ蕎麦とう庵」がオープンします。このお店は、ただの蕎麦屋ではありません。国産そば粉100％を使用し、こだわりの二八そばを提供する“飲める蕎麦屋”として、多彩な飲み物とともに楽しめるスタイルが特徴です。

本格的な蕎麦を堪能

「挽ぐるみ蕎麦とう庵」では、県ごとに選ばれた状態の良いそば粉を使い、削りすぎず自然の味を活かすことで、香り豊かで風味あふれるそばを提供します。また、副菜として充実した蕎麦前メニューもあり、例えば「そば味噌焼き」や「比叡生ゆば刺し」、「大山どりの天ぷら」、さらには「鴨のつみれ揚げ」などが取り揃えられています。

さらに、鴨鍋や岩中豚しゃぶしゃぶを含む鍋料理も用意されており、食事と一緒に日本酒や焼酎、ワイン、ハイボールなどのアルコール類が楽しめる環境がそろっています。仕事帰りに軽く一杯、あるいは仲間と本格的な飲み会を楽しむ場として最適です。

宴会コースがバリエーション豊富

「挽ぐるみ蕎麦とう庵」では、宴会にぴったりなコースが用意されています。「梅コース」8品3,300円（税込）、「竹コース」9品4,400円（税込）、「松コース」10品5,500円（税込）から選択でき、いずれのコースにも+1,980円（税込）で90分の飲み放題を追加、さらには+500円で銘酒の飲み放題へのアップグレードも可能です。

これにより、食事をしっかりと楽しむことができ、特に宴席の際には大いに盛り上がること間違いありません。

飲み放題メニューも充実

ドリンクメニューにもこだわりがあり、日本酒をはじめ、焼酎、ワイン、ハイボール、サワー類など多彩な選択肢が揃っています。ビジネスマンはもちろんのこと、家族連れや友人同士での利用にもピッタリです。

もう一つの楽しみとして、しっかりとした食事を望む方には、蕎麦とコンビネーションした丼もののセットメニューも充実しています。「天丼セット」、「親子丼セット」、「鴨ステーキ丼セット」、「まぐろ山かけ丼セット」など、しっかり食べたい方も大満足の内容です。