サミットの牡蠣料理が高評価！金賞受賞の弁当の魅力

新鮮な海の恵みをふんだんに利用した商品が多く並ぶ中、サミットが誇る「牡蠣めし＆かきフライ弁当」が、日本食糧新聞社主催の「第16回ファベックス惣菜・べんとうグランプリ」で最高評価の金賞を獲得しました。これにより、1408品ある中から、特に優れた惣菜と弁当の部門での成功を収めたのです。

また、この弁当は今年1月の「お弁当・お惣菜大賞2025」においても受賞し、2つの栄誉を手に入れました。カジュアルなお弁当ながらも、受賞歴が示す通り、そのクオリティは折り紙つきです。

表彰式は4月15日に東京ビッグサイトで開催された「第28回ファベックス2025」の場で行われました。多くのバイヤーや関係者が見守る中、サミットの商品が栄誉を手にする瞬間は、多いに盛り上がりを見せました。

受賞商品「牡蠣めし＆かきフライ弁当」が注目の理由

「牡蠣めし＆かきフライ弁当」は「“牡蠣好き”が満足する、徹底的に牡蠣を楽しむ弁当」というコンセプトのもとに開発されました。バイヤーは自ら産地を訪れ、旬の大粒牡蠣を厳選して仕入れるというこだわりを持っています。この弁当の最大の魅力は、牡蠣をふんだんに使用している点です。

牡蠣めしには、蒸してふっくらした食感の良い牡蠣が盛り付けられており、口に入れるたびにその旨味が広がります。さらに、かきフライは薄衣に仕上げられており、素材の風味をしっかり堪能できる一品です。脂ののった牡蠣と軽やかに揚げられたフライが絶妙に組み合わさり、たいへん贅沢な一皿に仕上がっています。

価格は598円（税込645.84円）となっており、手ごろな価格設定ながらもその品質の高さから、食べ応えのある至福の一品となっています。ただし、店舗によっては品揃えが異なる場合があるので、購入を考える際はお近くの店舗に確認してみてください。

この受賞を機に、サミットの「牡蠣めし＆かきフライ弁当」は、地域の皆さまだけではなく、全国の牡蠣好きにも注目される存在となりました。しっかりとした味わいに加え、見た目にもこだわった弁当は、ランチやお弁当としての利用だけでなく、特別な日に自分へのご褒美としても喜ばれるでしょう。

ぜひ一度、黄金賞を受賞した味をお試しください。ビジュアルからも味からも、牡蠣の美味しさを再発見できる体験が待っています。