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おさとうマジック実験室：砂糖の科学が体験できる特別なワークショップ

2026年9月23日（水・祝）、東京都杉並区に位置する科学体験施設「IMAGINUS（イマジナス）」にて、十文字学園女子大学食物栄養学科の中岡ゼミが「おさとうマジック実験室」という体験型食育ワークショップを開催します。このイベントは、砂糖という身近で普段使用している食品を通じて、食の不思議や面白さを科学的に学ぶ機会を提供します。

ワークショップの魅力

このプログラムでは、特に4歳以上の小学生を対象に、参加者が砂糖に関するさまざまな実験や体験を通じて、科学の世界を体感することができます。講師を務めるのは、管理栄養士を目指す学生たち。彼らが工夫を凝らした内容をもとに、地域の子どもたちに「食べる楽しさ」と「探究心」を伝えます。

見どころ1：砂糖の食べ比べ＆顕微鏡観察

ワークショップでは、参加者が3種類の砂糖を食べ比べ、その結晶の形状や散剤の見た目の違いを顕微鏡を使用して観察します。甘さの感じ方の違いも体験でき、砂糖の多様性を理解する良い機会となるでしょう。

見どころ2：クッキーづくりリミックス

さらに、参加者は「おさとう違いのクッキーづくり」にも挑戦します。ここでは、使用する砂糖を変えることで焼き上がりの色や食感の違いを実践的に学びます。この工程を通じて、食べ物がどのように変化するかを理解する手助けをしてくれます。

見どころ3：セパレートドリンクの製作

また、砂糖の濃度による液体の異なる性質を利用した「セパレートドリンク」づくりも行います。液体の比重を利用して、美しい2層に分かれるドリンクを作る実験で、食と科学のつながりを実感できるでしょう。

イベント詳細

• - 日付：2026年9月23日（水・祝）
• - 時間：

- ①10:00〜11:30
- ②13:30〜15:00

• - 場所：IMAGINUS（イマジナス）1F 集会室3（IMAGINUS ウェブサイト）
• - 対象：4歳以上（主な対象：小学生、2年生以下は保護者同伴）
• - 定員：各回12名（先着順、事前申し込み必須）
• - 参加費：2,000円（税込）/人（当日現金での支払い）
• - 講師：十文字学園女子大学 食物栄養学科 中岡ゼミ学生
• - 試食：クッキーとドリンクを提供。卵・乳・小麦を使用しているため、アレルギーのある方はご注意ください。

申し込み方法

参加希望の方は、専用Webフォームから申し込みを行ってください。申し込み先は以下のリンクです。

• - 申し込みフォーム

十文字学園女子大学 食物栄養学科について

十文字学園女子大学では、専門的な知識と人間性を兼ね備えた管理栄養士の養成を目指しています。今回のワークショップもその一環として、地域の子どもたちに食の大切さを伝える貴重な機会となっています。学生たちが実際に企画・運営を行い、学んだ知識を実践に活かしています。

IMAGINUS：科学を楽しむ場所

IMAGINUSは、地域に新たにオープンした科学体験施設です。参加者が科学に興味を持ち、学びを深めることができる多彩なイベントを毎月提供しています。子どもも大人も楽しめる教育的な体験ができる場として、地域の人々に親しまれています。ぜひ家族や友達と一緒に、心に残る科学の体験に参加してみてください。

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