鳥貴族40周年記念フェアで復刻メニューを楽しもう！

鳥貴族40周年記念フェア！限定メニューの魅力

焼鳥屋「鳥貴族」が今年で創業40周年を迎え、『うぬぼれ続けて創業40周年ありがとうフェア』の第4弾を2月1日からスタートします。今回のフェアでは、数々の人気メニューが復刻されるほか、全9品の特別な期間限定メニューが登場します。この機会にぜひご賞味ください。

限定メニューの目玉：骨付きVチキンだし味

特に注目したいのが、数に限りのある「骨付きVチキンだし味」です。このメニューは、鳥の鎖骨部分「まつば」を使ったもので、1羽から1つしか取れない貴重な部位。前回の登場時には大変好評だったことを受け、16万食限定で復刻することになりました。北海道産の真昆布と枕崎の鰹節の一番だしを使用した醤油ダレでマリネし、カラッと揚げられており、一口食べればその旨味に驚くこと間違いなしです。

懐かしい味わい：チキンマリネ

「チキンマリネ」は創業当初からの人気メニューで、今回はもも肉を使用した新しいバージョンで提供されます。ピリッとした辛さの中華ドレッシングが絡められたこの一品は、当時の懐かしい味を思い出させつつ、令和風にアレンジされています。単品でもお酒のアテとしても、かかせない存在の料理です。

うずら卵の新しい楽しみ方

「いとこ串」は、国産のうずら卵と鶏もも肉を使用した新感覚の串焼きです。秘伝のタレで焼かれたうずら卵は、外はカリッと中はしっとり。さらに塩味を効かせた「いとこ串塩」も登場し、うずら卵と鶏肉の美味しさを引き立たせています。この二品は、どちらも食べ逃せない味わいです。

ボリューム満点の赤ウインナーエッグ

約15年ぶりに復活した「赤ウインナーエッグ」は、増量された赤ウインナーに目玉焼きがトッピングされており、そのボリューム感がたまらない逸品です。華やかな見た目も楽しめるので、シェアするのもおすすめです。

甘ささっぱりなドリンクメニュー

ドリンクも充実しており、注目はピスタチオラテ。このデザート感覚のドリンクは、ローストしたピスタチオの香ばしい香りと濃厚な味わいが楽しめます。優しい甘さがお口の中で広がり、食後のデザート感覚で楽しむことができます。さらに、贅沢な杏露酒を使った「にごり杏露酒ウーロン」や「にごり杏露酒オレンジ」などもあり、特に果肉感とフルーティーな香りが堪能できるドリンクばかりです。