#イースター #ジョエル・ロブション #フレンチデザート

ジョエル・ロブションのイースター特製デザートを楽しもう

2026年3月25日から、フレンチレストラン「ジョエル・ロブション」の3店舗で特別なデザートが数量限定で提供されます。今年のイースターを祝うために用意されたデザートたちは、春の訪れを感じさせる楽しい仕掛け満載です。この季節ならではの美味しいひとときを、ぜひ体験してみてください。

デザートのラインアップ

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”（恵比寿）

「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」では、ニワトリが卵を産む情景をモチーフにした新作デザートが登場します。このデザートは、マダガスカール産のバニラエスプーマとデコポンのソルベが特徴です。カダイフで作った鳥の巣の中にはチョコレート製のイースターエッグが隠され、卵を開けるとさわやかなブラッドオレンジとデコポンの味わいが広がります。

• - 販売期間: 2026年3月25日（水）～4月6日（月）
• - 営業時間: Lunch 11:30～13:00（最終入店）/ Dinner 17:30～20:00（L.O.）
• - コース料金: スペシャリテコース￥68,000（デザート込み） ※サービス料別

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ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション（恵比寿）

「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」では、イースターのシンボルであるニワトリを意識したデザートが提供されます。なめらかなショコラガナッシュとビタークッキーのグラスで構成されたこの作品は、春らしい鮮やかなピンク色のチョコレートで飾られています。ショコラのリッチな味わいを存分に楽しむことができます。

• - 販売期間: 2026年3月25日（水）～4月6日（月）
• - 営業時間: Lunch 12:00～15:00 / Dinner 17:30～20:00（L.O.）
• - コース料金: ランチは¥8,000、ディナーは¥10,000から（デザート追加料金なし）

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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション（六本木）

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」での新作デザートは、春の森を駆け回る可愛いウサギをモチーフにしています。中には福岡県産の八女抹茶をふんだんに使用したムースと旬の柑橘が忍ばせてあり、外はホワイトチョコレートで包まれています。抹茶の豊かな風味と、さまざまな食感を楽しめる一品です。

• - 販売期間: 2026年3月30日（月）～4月10日（金）
• - 営業時間: Lunch 12:00～14:00（L.O.）/ Dinner 18:00～20:30（L.O.）
• - コース料金:ランチは¥4,200（デザート追加料金後の合計¥6,500〜）

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イースターの文化

フランスのイースターは、春の到来を祝う重要なイベントです。イースターの翌日「Lundi de Pâques」も祝日として認識されており、家族が集まり一緒に春を迎える風習があります。それにあやかり、ジョエル・ロブションでは4月6日までの限定デザートを用意し、多くの人々にイースターを楽しんでもらいたいと考えています。

このケーキたちが提供される期間中は、春の味を存分に堪能しつつ、特別なデザートとの出会いを楽しんでください。

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