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開業20周年を迎えたホテル ユニバーサル ポート

大阪市此花区にある「ホテル ユニバーサル ポート」は、2025年7月15日に開業20周年を迎えました。この特別な節目を祝うために、同ホテルは地域との交流を深める目的で、地元の大阪市立西九条小学校の児童を対象に「夢のレストランメニューコンテスト」を実施しました。本コンテストは、子どもたちが自由な発想で「こんな料理があったらいいな」というメニューを提案するイベントです。

コンテストの実施と選考

ホテルでは、応募作品から洋食部門、和食部門、スイーツ部門の各大賞と審査員特別賞を選出しました。選ばれた作品は、専門のシェフによって忠実に再現され、開業記念日において特別メニューとしてホテル内の「ポートダイニング リコリコ」で限定提供されました。これにより、子どもたちの夢が現実に変わる素晴らしい体験となりました。

受賞メニューの紹介

洋食部門大賞：えびでつくったハートいっぱいパエリア

この作品は、エビでハートを形作るという、遊び心満載のアイデアが反映されています。レモンの酸味が効き、食べていると飽きずに楽しめると评判です。

和食部門大賞：貝鮮丼

貝をふんだんに使用したこの丼は、子どもながらに貝の美味しさを理解した作品として評価されました。一度に多くの貝を楽しめるこの料理は、貝好きにはたまらない逸品です。

スイーツ部門大賞：しあわせのクローバーケーキ

見た目の可愛らしさから目を引くこのケーキは、爽やかなレモンクリームと甘酸っぱいパイナップルの組み合わせが絶妙とのこと。見た目だけでなく味でも楽しませてくれる作品です。

審査員特別賞：もりもりピザ

多様なトッピングが楽しめるこのピザは、発想豊かで見る者をワクワクさせる夢のあるメニューです。どのトッピングから食べるか迷う楽しさも持っています。

地域とのつながり

ホテル ユニバーサル ポートでは、地域の皆様とのつながりを重視し、心温まる体験を提供することを目指しています。今回のコンテストもその一環として、地域社会と一緒に楽しむことができる行事として大成功を収めました。

未来への展望

ホテルはこれからも地域住民と共に成長し、笑顔が溢れるサービスを提供していく予定です。「楽しさいっぱいの世界へつながる、港でありたい」というテーマを基に、これからも多くのイベントを展開していくことでしょう。

ホテル ユニバーサル ポートの魅力

このホテルは全600室以上を有し、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルとして大変便利な場所に位置しています。また、ミニオンをテーマにした部屋など、多彩な宿泊体験が用意されています。

公式情報

• - 公式ウェブサイト: ホテル ユニバーサル ポート
• - Instagram: 公式Instagram

サステナビリティへの取り組み

ORIX HOTELS & RESORTSは、地域との共生を重視し、環境への配慮を大切にした持続可能な運営を目指しています。今後もこの考えを基に、訪れる全てのお客様に喜ばれるようなサービスを提供していくことでしょう。

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