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『やきとり大吉』の新しい夏メニュー登場！

2025年7月15日より、全国の『やきとり大吉』では暑い夏にぴったりの期間限定メニュー、「旨辛みそ」と「旨辛みそ奴」を販売開始します。これまでの焼鳥メニューに新たな風を吹き込むこのアイテムは、食欲をそそる辛さと旨みが見逃せないポイントです。

地域に根ざした焼鳥文化の進化

『やきとり大吉』は、1977年の創業以来、地域密着型の居酒屋として多くのお客様に愛されてきました。代表取締役社長の近藤隆氏の下、独自のフランチャイズシステムを展開し、現在日本国内外に約500店舗を展開しています。店舗は“白い大吉”と“赤い大吉”という2つのブランドに分かれ、特に“白い大吉”は若年層や女性客を意識したデザインが特徴です。モダンな内装に温かみのある雰囲気を持つことから、幅広い層の客層を楽しませています。

新作メニューの魅力

今回登場する「旨辛みそ」は、和風の焼鳥に独自の辛味を加えた新しいスタイル。豆板醤やニンニクを使っており、これまでの焼鳥とは一味違った風味が楽しめます。辛さに加え、豆腐メニュー「旨辛みそ奴」もラインナップ。冷奴に辛味噌を合わせたこの料理は、暑い夏にさっぱりとした味わいを提供します。

「旨辛みそ」は198円、「旨辛みそ奴」は352円での販売となります。また、これら全てのメニューは税込価格で提供され、味はもちろん、安心して食べられる品質も追求されております。

店舗での体験

『やきとり大吉』は、店主自らが新鮮な食材を仕入れ、目の前で串を焼くスタイルで提供することを大切にしています。このような手作りスタイルは、鮮度を重視しながらも、顧客との距離感を縮める効果もあります。地域の皆様にとって“また来たくなる店”となるべく、店内の雰囲気作りにも力を入れています。

未来の展望

『やきとり大吉』は2030年までに店舗数を700店舗まで増やすことを目指し、さらなる進化を続けていく意向です。今後も多様なメニューを展開し、地域への貢献を続けていきます。

メニュー提供期間

• - 販売開始日: 2025年7月15日（火曜日）
• - 販売終了日: 2025年9月14日（日曜日）

「やきとり大吉」の新たな挑戦をぜひお楽しみください。

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