スシロー×どさんこWEEKEND
2026-07-08 12:11:17

スシロー新メニュー発表!北海道産サクラマスを楽しむ初の試み

スシローと札幌テレビの初コラボ、新メニューが登場!



日本全国で人気を誇る寿司チェーン、スシローが、珍しいコラボレーションを発表しました。新たに札幌テレビの情報番組「どさんこWEEKEND」とタッグを組み、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューを7月8日(水)より販売開始します。このコラボには、北海道産の天然サクラマスを使用した3種類の新商品が用意されています。

コラボの背景



スシローは「地域に喜ばれる店をつくります」という理念のもと、地域密着型のサービスを展開しています。その一環として、北海道の皆さんに特別な美味しさを提供するために、札幌テレビ「どさんこWEEKEND」とのコラボが実現しました。この番組は、北海道に特化した情報を毎週土曜日に発信しており、地域の方々に愛されています。

新商品の詳細



今回のコラボにより誕生したのは、以下の3つの新商品です。

漬けサクラマス ちゃんちゃん焼風にぎり


このメニューは、郷土料理の“ちゃんちゃん焼”をイメージしています。塩〆加工された北海道産の天然サクラマスを北海道昆布醤油で漬けこみ、味噌だれとバターを炙った贅沢な組み合わせが特徴。価格は税込200円から、販売は8,100食が完売次第終了です。

漬けサクラマスアボカド 特製マヨ仕立て


漬けサクラマスにアボカドと玉ねぎを加え、粒マスタードを使用した特製マヨソースで仕上げたピリ辛の創作寿司。こちらも税込200円からの価格で、6,100食限定です。

漬けサクラマスのカリフォルニアロール


漬けサクラマスに大葉とアボカドをのせ、砕いた天かすを加えた食感豊かなロール寿司。この商品も色鮮やしく仕上げられ、税込280円からで5,400食の限定販売となります。

人気レポーターが来店イベントを開催



さらに、このコラボ商品を考案した上杉周大さんが7月10日(金)にスシロー札幌山の手店に来店し、コラボ商品のお勧めを実施する特別イベントも開催されます。時間は12:00から14:00までで、上杉さんが店内放送を行い、お客様に直接商品を紹介します。この貴重な機会に、ぜひ若き人気レポーターに会いに訪れて下さい。

まとめ



今回のスシローと札幌テレビ「どさんこWEEKEND」のコラボレーションは、地域の特産品を通じて北海道の味を感じることができる素晴らしい機会です。ぜひ、この新しいメニューをたっぷり楽しんでください。そして、上杉周大さんのイベントにも足を運び、新たな味わいを体験してはいかがでしょうか。スシローならではの工夫を凝らした商品の数々、どうぞお楽しみに!

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外です。各店舗の販売状況や価格については、店舗のアプリ・HPで事前にご確認ください。


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