ジョリーパスタの爽やか冷製パスタフェアが新登場！大葉ジェノベーゼも楽しめる！

ジョリーパスタの夏限定！冷製パスタフェアがスタート

株式会社ジョリーパスタが展開する、パスタ専門店「ジョリーパスタ」では、9月4日（木）から新たな冷製パスタフェアを開催します。今回の祭典では、特製のカッペリーニを使用した和風の冷製パスタが揃い、特に注目されるのが大葉を使ったジェノベーゼや魚介の旨味を引き立たせたブイヤベース風のスープパスタです。

冷製カッペリーニの魅力

6月から始まった冷製パスタの販売は、すっかり夏の定番として定着しました。そして、今回のフェアでは新たに登場するのが、具材たっぷりの「冷製大葉ジェノベーゼ」と「海の幸のトマトスープ〜ブイヤベース風〜」です。

大葉を効かせた冷製大葉ジェノベーゼ

1,490円（税込1,639円）で提供されるこのパスタは、鮮やかなグリーンが目を引く美しい一皿です。ぷりぷりの赤エビや、食感が楽しいいくら、細切れのイカが豊富に盛り付けられています。フレッシュな大葉が散らされているため、その香りをしっかりと堪能できるのがポイント。しっかりとした塩味のジェノベーゼソースはさっぱりとした口当たりで、冷たいカッペリーニとの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。暑い夏の日にも、最後の一口まで爽やかにお召し上がりいただける一品です。

爽やかさと深い旨味！ブイヤベース風スープパスタ

次にご紹介するのは、1,190円（税込1,309円）の「海の幸のトマトスープ〜ブイヤベース風〜」。新鮮な海の幸をふんだんに盛り込んだこの冷製パスタは、魚介の旨味をたっぷりと引き出したスープが魅力。具材として有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカが彩り良く配置されています。人参、玉ねぎ、セロリなどの野菜をじっくり煮込んで作られた香り高いスープは、味わい深い奥行きをもたらします。サフランのほのかな香りが期待感を高め、冷製パスタの新たな楽しみ方を提供します。