桜鯛といくらのフェアがくら寿司で開催！春の味覚を楽しもう

くら寿司で楽しむ『桜鯛といくら』フェア

春の気配を感じるこの季節、回転寿司チェーン「くら寿司」では4月17日（金）から「桜鯛といくら」フェアが期間限定で開催されます。このフェアは、春の旬の味覚を取り揃えた特別なイベントであり、皆様に特別なひとときを提供します。

旬の桜鯛の魅力

桜鯛は、桜が咲く3月から4月に水揚げされるマダイで、その美しいピンク色の魚体が特徴です。産卵を控えたこの時期には、栄養を蓄え脂が乗り、まさに絶品の味わいを楽しむことができます。くら寿司では、特に美味しいサイズである2㎏前後の桜鯛を厳選し、独自の加工法を施して熟成させた「熟成桜鯛（一貫）」を提供しています。上質な脂と程よい弾力は、まさに春の贅沢そのものです。

また、「熟成ゆず漬け桜鯛（一貫）」もおすすめです。醤油ベースのタレに漬けて、爽やかな柚子皮をのせたこの一貫は、ねっとりとした食感と上品な旨みが広がります。桜鯛の新たな魅力を引き出した一品です。

厳選されたいくら

さらに注目すべきは、今回のフェアで提供される「海水仕込み純いくら(一貫)」です。漁獲後すぐに加工された新鮮なイクラは、醤油や塩に浸けず、そのままの味を楽しめるため、本当に贅沢な逸品です。くら寿司自慢のこのイクラは、魚介の旨みを存分に引き立てることでしょう。

希少なアイスランド貝も登場

このフェアには、アイスランド貝（長寿貝）もラインナップに加わっています。この貝は北大西洋の低水温で育つ二枚貝で、その甘みと食感が特徴です。寿司ネタとして提供されるこの貝は、食べ応えがあり、思わずもう一貫いきたくなる美味しさです。

フェアの詳細

各商品の販売価格は次の通りです（店舗によって異なる場合があります）。

- 熟成桜鯛（一貫）：140円

販売期間：販売中～4月26日（宇和島店では販売していません）

- 熟成ゆず漬け桜鯛（一貫）：160円

販売期間：販売中～4月26日（宇和島店では販売していません）

- 海水仕込み純いくら(一貫)：330円

販売期間：4月17日～4月26日

- アイスランド貝（長寿貝）：115円

販売期間：4月17日～4月26日

新たなサイドメニューも

また、人気の新メニューとして韓国の辛い海鮮鍋、ナッコプセも登場。イイダコや牛もつ、エビを使用し、スパイシーな味付けが特徴の一品です。また、北海道いももちーずも提供され、その外はサクッと中はとろもちの食感が楽しめます。

この素晴らしい春の食材を使用したフェアを是非お見逃しなく、くら寿司で特別なお食事を楽しんでください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。