鴨肉のトスカーナ風ラグーと南瓜のフロマージュ、秋を感じる新メニュー登場!

秋の新メニューが登場！

新たに加わる秋の味覚を楽しめるメニューが、カジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて提供されます。2026年11月11日（水）から、季節限定で販売される「鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ」と「南瓜のフロマージュ」は、深いコクと甘みが魅力の一皿とデザートです。

鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ

このメニューは、赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込まれた粗挽き鴨肉から作られたボロネーゼスタイルのラグー。鴨肉特有の濃厚な旨味が特徴で、トマトや新鮮な野菜が加わることで、味わいが一層深まります。また、しっかりとソースが絡む太麺生パスタ「スパッゲトーニ」は、もっちりとした食感が楽しめます。

鴨肉のラグーは、トッピングされた甘い南瓜がアクセントとなり、全体が調和した絶品の味わいに仕上げられています。濃厚さと甘さのバランスが良く、食べる手が止まりません。

価格は1,350円（税込1,485円）で、一部の店舗では価格が異なる場合がありますので、訪れる前にご確認を！

南瓜のフロマージュ

食後のデザートには「南瓜のフロマージュ」をお勧めします。タルト生地にごろごろとカットされた南瓜を並べ、南瓜ペーストとあっさりとしたチーズの生地で焼き上げられたこのスイーツは、濃厚でありながら後味はさっぱりとしています。

南瓜の自然な甘みとまろやかさは、食後のひとときを特別なものにしてくれるでしょう。これにより、前菜からメインディッシュ、デザートまで、心地よい秋の味覚を楽しむことができます。価格は400円（税込440円）です。

季節のピアットウニコ

更に、合わせて楽しめる季節のピアットウニコも用意されています。これは、有機栽培されたベビーリーフのサラダや、本日の前菜2種、本日のスープ、自家製窯焼きパンがセットになった一皿です。様々な味の調和が楽しめるので、仲間や家族とシェアしながら味わうのにもピッタリです。

チェントペルチェントについて

「チェントペルチェント」は日常に上質なイタリアンを取り入れるためのカジュアルレストランです。本格的なイタリア料理をシックで心地よい空間で提供しており、普段使いや特別な集まりにも最適です。

公式ウェブサイトやSNSから店舗情報も随時更新されていますので、訪れる前にチェックして、お好きな店舗で美味しい秋メニューをお楽しみください。

秋の味覚が満載の「鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ」と「南瓜のフロマージュ」。この機会にぜひ、一度ご賞味ください。美味しさにきっと感動することでしょう。