スシローとテレビ山口『mix』がコラボ！錦帯橋イメージのお寿司登場

スシローとテレビ山口『mix』がタッグを組みました！

埼玉エリアで地域情報をお伝えしている私たちが、今日は珍しいコラボレーションをお知らせします。なんと、あきんどスシローがテレビ山口の夕方情報番組『mix』とタッグを組み、日本三名橋の一つである錦帯橋をテーマにした新商品を発表しました。このコラボレーションは2026年9月2日から始まり、山口県内のスシローで楽しむことができます。

魅惑の錦帯橋風ロール

新商品「錦帯橋風ロール」は、スシローに通い詰めた森本深月アナウンサーのアイデアを形にしたもの。たくあんや中具をミックスした特製のしゃりに、大葉、錦糸玉子、きゅうりをあしらい、店内で丁寧に裏巻きしています。その上に、エビ、サーモン、こはだ、煮穴子を乗せ、最上部にはきらきらと輝くいくらがトッピングされています。見た目の美しさはもちろん、素材一つ一つに手間をかけることで、味わい深い一皿に仕上がっています。

このロールには、森本アナウンサーがプロデュースしたシンボルのピックもついており、食べる楽しみを増幅させます。これを食べることができるのは、山口県内のスシローだけ！

ふぐと炙り白子の風味豊かな包み

もう一つの新登場商品「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」は、山口の海の幸を生かした料理です。大人気のふぐを使用し、香ばしく焼き上げた真ふぐに、最後の仕上げとして炙りの技を用いたとらふぐの白子を組み合わせています。さらに、全体をポン酢ジュレで包むことで、さっぱりとした味わいが引き立っています。この爽やかな一品は、食欲をそそること間違いなしです。

期間限定での提供

いずれの商品も、2026年9月2日から販売が開始され、数量限定でなくなり次第終了します。価格は「錦帯橋風ロール」が480円（税込）から、「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」は280円（税込）からの提供となっております。取扱店舗によって若干異なるため、来店前にアプリやホームページでの確認をお忘れなく！また、持ち帰り対象外のため、店舗で直接味わってください。

地域に愛されるスシローの挑戦

スシローは「地域に喜ばれる店をつくります」という約束を掲げています。今回のコラボもその一環で、山口県の人々に愛される味を届けたいという思いから実現しました。テレビ山口の『mix』で地域の旬な情報を知った後は、ぜひスシローで新しい味にチャレンジしてみてください。

最後に、今回のコラボレーションによって新たに生まれる郷土料理が、多くの人々に愛されることを期待しています。山口県限定の特別なスシを、お見逃しなく！