春の訪れを感じる！栗と苺が入った抹茶ショートケーキが登場

春の新感覚和スイーツ「苺と栗ようかんの抹茶ショート」

2025年3月21日から、全国の生ケーキ取扱店において、銀座コージーコーナーが新しいスイーツ「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を販売します。この商品は、抹茶を使用したショートケーキの中に、栗甘露煮が入った水ようかんをサンドし、さらに旬の苺を飾った新感覚の和スイーツです。春の訪れを感じるこのスイーツは、和と洋の絶妙なコラボレーションが魅力です。

和菓子と洋菓子の融合

昨年大好評を博した「水ようかんをサンドした抹茶と苺の水ようかんケーキ」に続く、新たな試みとして登場した「苺と栗ようかんの抹茶ショート」。和菓子としての栗を使用し、さらなる和の持ち味を引き出しいました。抹茶スポンジはしっとりとしており、抹茶クリームと合わせることで、より豊かな香りと知られざる苦味を楽しむことができます。

味わい深い食感

このケーキの最大の特徴は、口触りの良い水ようかんとふわふわのスポンジの絶妙なコンビネーションです。栗甘露煮入りの水ようかんは、上品な甘さとしっとりとした食感で、抹茶クリームとのハーモニーを生み出します。また、トッピングの苺は、甘酸っぱいアクセントとして見事に絡み合います。この組み合わせにより、和の要素がしっかりと感じられる一品に仕上がっています。

飲み物との相性も抜群

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、コーヒーや紅茶との相性を考えられていますが、特に緑茶とのマリアージュが絶品です。抹茶の深い味わいに、緑茶の爽やかな香りが加わり、お互いを引き立て合います。是非、異なるドリンクとともに楽しんでみてください。

商品詳細情報

- 価格: 580円（税込626円）
- 販売期間: 2025年3月21日（金）〜4月24日（木）頃まで
- 特長: 洋菓子と和菓子を融合した期間限定の和スイーツ。抹茶スポンジ、栗甘露煮入り水ようかん、苺のトッピングがバランスよく寄り添い、リッチな味わいを生み出します。

ご注意事項として、万が一品切れの場合はご容赦ください。また、店舗によっては発売日が異なる場合があり、取り扱いがない場合もあるので、その点もご確認ください。最後に、消費税について注意が必要です。表示されている価格は消費税8%を含む価格となっておりますが、イートイン利用の場合は10%が適用となります。

この春、銀座コージーコーナーの「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を味わってみることで、和の魅力を存分に感じ、心も体もリフレッシュしてください。