暑い夏にぴったり！ヴィノスやまざきの新ワイン×スイーツ体験

新しい夏の楽しみ方、ワイン×アイスクリーム

暑い夏に最適なスイーツ体験を提案するのは、蔵直(R)ワイン専門店、ヴィノスやまざきです。2025年7月25日から8月31日までの期間限定で、特別なメニュー「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」が有楽町店のテイスティングバーにて提供されます。

ワインとアイスの新たなコンビネーション

ヴィノスやまざきは、ワインを通じて生活に彩りを加えることを目指しています。さまざまな飲み方や食材とのペアリングを提案する中で、特に注目するのが「ワイン×アイスクリーム」です。世界中で人気が高まるこの楽しみ方を取り入れ、“大人のご褒美時間”をテーマにした新メニューが登場しました。

王道のバニラアイスクリームに最適な蔵直(R)ワインを厳選し、特におすすめしたい3本をご紹介します。ひとつめは、当店の売上No.1の果実味豊かな辛口赤ワインである「ウェストエンド・ブラックシラーズ」。このワインは、黒果実の風味が凝縮され、ブラックペッパーのスパイシーさが特徴です。

次に、低アルコールで甘口の赤ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R)＆アンドリュー」。このワインはジューシーな旨味とエレガントさが魅力で、バニラアイスとの組み合わせで絶妙な甘さを引き立てます。

最後は、夏限定の微発泡甘口白ワイン「ソレイユキュヴェユーコモスカートヌーヴォーS 2025」。マスカットのようなフルーティな味わいが楽しめ、爽やかな夏にぴったりです。

トッピングにもこだわり

さらに、アイスクリームには人気のタルト専門店「AM STRAM GRAM」に特別に作ってもらった、キャラメリゼ香ばしくるみをトッピング。ワインとアイスクリームの味わいを引き立てる食感が加わり、最後まで楽しめる一品になっています。

オンラインでも楽しめる魅力

オンラインショップでも「ワイン de アイス」特設ページが利用できます。特設ページでは、今回提供されるバニラアイスに合う蔵直(R)ワインをチェックでき、5,000円（税込5,500円）以上購入時にはクーポンが利用可能です。この機会にぜひ自宅でもワインとアイスクリームのマリアージュをお試しください。

詳細情報

提供メニュー（3種類）

1. ブラックシラーズ de ハーゲンダッツバニラ 620円（税込682円）
濃厚なハーゲンダッツバニラと、辛口赤ワインの名コンビ。
2. ソレイユ de ハーゲンダッツバニラ 620円（税込682円）
甘口赤ワインと共にあらゆるシーンで楽しめる一品。
3. 夏ヌーヴォー de ハーゲンダッツバニラ 620円（税込682円）
微発泡の甘口白ワインでフルーティさを堪能。