くら寿司で楽しむ！北海道の食材が満載のフェアと土用の丑の日メニュー

「北海道」フェアが、くら寿司の各店舗で7月11日（金）から期間限定で開催されます。このフェアでは、北海道の美味しい食材をふんだんに使用したお寿司が楽しめる特別なイベントです。また、土用の丑の日に合わせて、ウナギメニューも提供される予定です。

北海道フェアの魅力

くら寿司が誇る「北海道」フェアでは、厳選された北海道産の食材を使用した多彩なお寿司が登場します。例えば、「【北海道産】天然ぶり」は、脂ののった大型の天然ブリを使用し、冷たい海で育てられたその味わいは格別です。水揚げ後も徹底した衛生管理で、極上の鮮度を保ちながら提供されます。

さらに、「【北海道産】炙りとろほっけ」も見逃せません。こちらは、脂ののった真ホッケを使用しており、その旨みを引き出すために熟成させて炙った一品です。この香ばしさと甘みが絶妙なバランスを生み出し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

また、鮮やかなオレンジ色の「北海道サーモン」は、冷たい海水で育てられたため、豊かな旨みと程よい脂ののりが特徴的です。この美味しさは一度食べてみる価値があります。

さらに、クセのない上品な味わいの「【北海道産】縞そい」や、肉厚で濃い旨みを持つ「【北海道産】とろにしん」も登場。これらの魚は全て、北海道の自然の恵みを受けた素材ですので、食材の味わいを存分に楽しむことができます。

土用の丑の日メニューも注目

この期間中は、土用の丑の日に向けたウナギメニューも販売されています。特に「うな丼」は、厳選された愛知県産のウナギを使用し、炭火焼きの工程を数回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりになっています。ウナギの旨みと甘辛いタレが絶妙なハーモニーを生み出します。

特上うな丼もあり、こちらは通常の倍のウナギが使用されており、満足感は抜群です。ウナギは通販でも注文でき、自宅でも焼きたてに近い状態で楽しむことができます。