香川県丸亀市で待望のイベント、「丸亀うどんフェス2026」が2026年11月28日(土)に開催されることが決定しました。このイベントは、株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールホールディングス、及び丸亀市が共催するもので、讃岐うどん職人の手打ち技術を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」決勝戦も行われます。これにより、地域活性化の一環として多くの人々に讃岐うどんの魅力を伝えることを目的としています。
メインイベントとして位置づけられる「SANU-1 GRAND PRIX 2026」では、全国から集まった讃岐うどん職人が競い合います。彼らは、製麺技術から提供までの過程でお互いに腕を振るい、観客や食べた人々の心を動かす感動的な一杯を追求します。このコンテストで最も優れた職人には、「SANU(讃岐)No.1」という称号が与えられます。このように競争が生まれることで、参加者全体が技術向上につながり、讃岐うどん文化が益々盛り上がっていくことでしょう。