初夏の桶川で楽しむ「べに花まつり」と新メニューの魅力

埼玉県桶川市に位置する道の駅「べに花の郷おけがわ」が、初夏の訪れと共に新たな魅力を披露します。2024年3月のグランドオープン以来、わずか2ヶ月で40万人以上が訪れたこのスポットでは、特別企画「初夏を彩る“べに花”と旬の味覚フェア」が、2025年6月14日（土）から開催されます。

「べに花」の見頃に合わせた特別企画

初夏の訪れとともに、道の駅のシンボルである「べに花」が見事に花を咲かせます。このタイミングに合わせ、華やかなスイーツや人気の「男気トマト」を使用した創作ドーナツやスムージーが登場。訪問者は色とりどりの美食を楽しむことができるのです。

特に、道の駅内のスイーツ店からは、見た目が可愛らしい「べに花ミルクパンケーキサンド」（650円）が販売されます。ミルククリームが花びらのように盛り付けられ、爽やかな酸味が感じられる一品です。さらに、本物の食用べに花がトッピングされ、インスタ映えすること間違いなし！

地元の特産品をふんだんに使った新メニュー

また、埼玉の誇り「男気トマト」とともに生ドーナツがコラボレーションした新メニューも注目が集まっています。このドーナツは、スパイシーなキーマカレーと甘みあるトマトのトッピングが特徴で、食事として楽しめる新感覚の内容となっています（430円）。どちらのメニューも数量限定での販売です。

生活応援イベントも同時開催

食だけでなく、地元を応援するイベントも多数実施予定です。「お米のすくい取り」や「ミニトマトの詰め放題」、さらには「枝豆のつかみ取りチャレンジ」といったファミリー向けプランも用意されています。特に、茹でたてのとうもろこしが特売価格で提供される時間もお見逃しなく！

べに花まつりの開幕

6月14日（土）と15日（日）の2日間には「第28回べに花まつり」が道の駅で開催され、埼玉県産の特産品や郷土芸能の出店、楽しいイベントが盛りだくさんです。家族揃って楽しめる内容が企画されており、多彩な味覚や体験に加えて、友人や家族との特別な時間を過ごせます。

べに花の魅力を存分に体験

道の駅「べに花の郷おけがわ」での初夏の過ごし方は、地域の特産物や新メニューを堪能することができ、地域の魅力を再認識するチャンスです。開花ピーク時の「べに花」を眺めながら、美味しい食事やイベントを楽しみ、特別な思い出を作りませんか？ぜひ足を運んでみてください！

【お問い合わせ】
桶川市べに花の郷づくり推進協議会
TEL：048-786-3211
公式サイト：べに花の郷おけがわ

道の駅の営業時間や最新の情報は公式サイトをご確認ください。今夏、桶川で特別なひと時をお楽しみください！