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東京背脂黒醤油ラーメン『伍福軒』

2025年7月15日・16日の二日間で、株式会社エムピーキッチンが新たに展開した『東京背脂黒醤油ラーメン・伍福軒』が首都圏に10店舗同時にオープンしました。オープンからわずか5日間で、累計販売数が10,000杯を突破し、多くのお客様にご来店いただきました。これは、食文化が深い東京でまたひとつ新たな名物ラーメンが誕生した証です。

コンセプトと人気の秘訣

伍福軒のコンセプト「毎日食べたくなる、至福の一杯。」は、飽きのこない味を追求した結果として表れています。それに基づいた“東京背脂黒醤油ラーメン”は、若い世代からお年寄りまで、幅広い年齢層に高い支持を得ています。

スタッフの方々が心を込めて作ったラーメンは、香ばしさと旨みが凝縮された濃厚な味わいを持っています。こだわりの醤油は播磨龍野で造られ、国産大豆と小麦を使用した天然醸造濃口醤油で、しっかりした旨味が特徴です。これを基にした“かえし”には、「豚の力強い旨味」「椎茸の優しい香り」「昆布の繊細な旨味」がバランスよく調和し、他にはない新感覚のラーメンが完成しました。

お得なセットメニューも登場

更に、伍福軒では特別キャンペーンとして「おつまみチャーシュー」と「生ビール」をセットにした「伍福軒おつまみセット」を9月30日まで販売しています。仕事帰りの一杯や、食前の軽食にぴったりのこのセットは、通常価格よりも割引されて709円（税抜き770円）で提供されています。この驚きの価格は、忙しい日常のひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。

人気メニューのご紹介

伍福軒の看板メニュー、「背脂黒醤油ラーメン」は、並サイズ718円（税抜き790円）と大サイズ855円（税抜き940円）で提供されています。これに加えて、定食メニューで特に人気を博しているのが「黒ヤキメシ定食」です。香ばしい黒ヤキメシと共に、満足感たっぷりのボリュームを提供しています。

サイドメニューも充実しており、軽いおつまみからグループでのシェアまで、様々なシーンでお楽しみいただけます。『伍福軒』では皆さまの「日常に寄り添う一杯」を提供するため、今後ともサービスの向上に努めてまいります。

営業情報

“東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒”は、ラーメンとヤキメシを贅沢に楽しめるお店です。音や香り、温もりが一体となった独特な店内で、至福の一杯を堪能できます。

今後も新たなメニューやキャンペーンの発信が期待される『伍福軒』に、是非とも足を運んでみてください。

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