コンビニ炙り商品ランキング発表！セブンのビビンバおにぎりが堂々の1位

コンビニ炙り商品ランキング発表！

キッチントーチ型使いきりバーナーライター「あぶり師」を展開する株式会社ライテックが、全国の主要コンビニ商品を対象に「コンビニ商品炙りランキング」第2弾の調査を行い、その結果を発表しました。特に注目されたのが、1位に輝いたのはセブンイレブンの「旨辛ビビンバおにぎり」です。炙った際に生まれる独特の「おこげ」が特徴で、まるで石焼ビビンバを思わせる本格的な味わいを楽しめると、高評価を得ています。

炙ることで引き出される新たな魅力

ライテックでは、手軽に家庭で本格的な炙りを楽しむニーズに応えるために、「あぶり師研究部」を立ち上げ、様々なコンビニ商品の炙り試食検証を実施。今回調査した商品は、味や香り、食感の変化を観察することが目的です。炙ることで新たな美味しさが引き出されることが期待されます。

総合ランキングTOP5

1位：旨辛ビビンバおにぎり（セブンイレブン）
炙ることでおこげが生成され、石焼ビビンバそのものの風味が堪能できます。コンビニ商品としては驚くべき本格派です。
2位：みりんで味付けしたいかせんべい（セブンイレブン）
磯の香りが際立つこのいかせんべいは、炙ることでさらに香ばしさがアップ。お酒との相性も抜群です。
3位：バタークロワッサンメロンパン（ファミリーマート）
外はカリッと、中はふんわり。ザラメとバターが溶け出して芳ばしい香りが立ち上がるリッチなスイーツです。
4位：焼きさけはらみ（ローソン）
皮はパリッと、身はふんわりと炙り出されるこの鮭は、その旨味を十二分に引き出します。
5位：クイニーアマンサンド塩キャラメル（ローソン）
全体の甘さが増し、幸福感をもたらす贅沢なスイーツ体験が楽しめます。