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夏を感じる限定メニューが満載！

「ちゃんこ江戸沢」では、毎月季節に合わせた魅力的な限定メニューを提供しています。特に7月は夏の訪れを感じる料理が9種類登場します。ここでは、その中でも特におすすめのお料理をご紹介します！

1. 真タラ炙り塩レモン握り

まずご紹介するのは、口の中でとろけるような食感の「真タラ炙り塩レモン握り」です。柔らかい真タラに爽やかなレモンの風味が加わり、何とも言えない清涼感を演出します。暑い夏には、最高のひと品です。

2. 炙りのどぐろ握り

次に、贅沢な「炙りのどぐろ握り」は、ジューシーさが際立ち、アルコールとも相性抜群。ただでさえ旨みの強い高級魚を炙ることで、旨さがさらに増幅されています。お酒のお供にぜひ。

3. 真タラの刺身

あっさりとした味わいとほのかな甘みが特徴の岩手県産・真タラの刺身も見逃せません。すっきりとした後味は、夏の暑さを忘れさせてくれます。

4. 太刀魚炙り塩レモン握り

香ばしさが際立つ「太刀魚炙り塩レモン握り」も、炙ることで食材本来の味を引き出します。レモンの酸味と共に楽しむことができ、夏にはぴったりのメニューです。

5. 〆サバ昆布巻き

続いてご紹介するのは、北海道産の昆布を使用した「〆サバ昆布巻き」です。サバの風味と昆布の食感が絶妙に調和しており、一口サイズなのでお酒のおつまみにも最適です。

6. 冷やし焼き茄子

「冷やし焼き茄子」は、夏の暑さを癒してくれる一品です。独特の甘みとみずみずしさが広がり、夏にぴったりな味わいです。

7. やみつきゴーヤ唐揚げ

また、定番夏メニューの「やみつきゴーヤ唐揚げ」。ほろ苦さが抑えられ、カラッと揚げたことで食べやすく仕上がっています。

8. ふわふわ！お魚ザンギ

続いて、北海道名物の「ザンギ」をアレンジした「ふわふわ！お魚ザンギ」。ふわりとした食感がたまらないおいしさです。

9. ツナと柴漬けのブルスケッタ

最後にご紹介したいのが、「ツナと柴漬けのブルスケッタ」。美しい色合いと柴漬けの酸味が写真映えも抜群です！

特別メニューの詳細

これらのメニューは、7月1日（水）から31日（金）まで、両国総本店及び埼玉新座店で提供されます。各メニューは、手頃な価格でお楽しみいただけます。

店舗所在地：

• - 両国総本店：東京都墨田区両国3-24-11 03-5600-1011
• - 両国総本店別館：東京都墨田区両国3-26-4 03-5600-3211
• - 埼玉新座店：埼玉県新座市野火止6-4-2 048-482-1177

ぜひこの機会に、夏の味覚を満喫しに「ちゃんこ江戸沢」に足を運んでみてはいかがでしょうか。お客様のご来店を心よりお待ちしております。

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