新たな味覚体験！やよい軒の鉄板フェアで鶏肉の旨みを堪能

やよい軒の鉄板フェアが登場！

日本各地に店舗を展開する「やよい軒」が、待望の新メニューを発表しました。それが『TEPPAN FAIR（鉄板フェア）』で、初回の目玉商品として『～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』が登場します。

鶏肉の希少部位を味わう

この新しい定食は、希少部位である鶏せせりと、一般的に親しまれている鶏もも肉の両方を一度に楽しめる斬新な内容です。鶏せせりは、肉質がしっかりとしていて弾力があり、もも肉はその柔らかさが特徴。この2つの異なる食感をひと皿で楽しむことができるというのは、まさに嬉しいポイントです。

こだわりの味付け

味付けは、かつおや昆布の深い旨みをベースに、香味野菜のコクと柚子胡椒の香りが加わった塩だれが使用されています。これにより、食欲をそそる味わいが実現されています。最初はそのままの風味を楽しみ、さらに別添の柚子胡椒を加えることで、自分好みの辛さに調整することも可能です。

気になる方には、鶏肉を通常の2倍に増量した『～旨みと食感の食べ比べ～【お肉2倍】鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』も用意されています。こちらは、より一層鶏肉の旨みと食感を存分に楽しめる一品です。どちらの定食も、夏にぴったりの爽やかな鉄板料理となっています。

全国376店舗で楽しめる

新メニューは2026年7月22日（水）より全国の「やよい軒」376店舗で販売されます（2026年6月末現在）。ぜひ、お近くの店舗に足を運んで、この鉄板定食を試してみてはいかがでしょうか。

お得な公式アプリも要チェック

また、「やよい軒」では公式アプリも提供しています。このアプリを利用することで、新商品やキャンペーン情報を確認できるだけでなく、メニューの閲覧や店舗検索、さらに出前館やUber Eatsからの食事注文も可能です。アプリ内では、スタンプを貯めることで得られるクーポンもあり、さまざまなメリットを享受できます。

やよい軒の定食