辛さと旨味で満ちた新感覚タッカルビ定食が登場！

タッカルビ定食が新登場！

2026年4月9日、スンドゥブ中山豆腐店で待望の「タッカルビ定食」が登場します。この定食は、甘辛いタレで炒めたジューシーな鶏肉「タッカルビ」に、香ばしいチヂミ、そしてアツアツなミニスンドゥブがセットになっています。料理には辛さ、旨味、食感の三拍子が揃っており、食べるだけで元気が出るスタミナおかずです。

タッカルビとスンドゥブの相性

この「タッカルビ定食」の最大の魅力は、スンドゥブとの相性の良さです。中山豆腐店自家製のスンドゥブスープは、特製の辛味ダレ「タテギ」を使用し、牛・豚・鶏の旨味に加え、にんにくや生姜などの風味が口いっぱいに広がります。このスンドゥブは、国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製の豆腐とともに味わうことで、よりその風味が引き立つのが特徴です。

「タッカルビ定食」は、1,190円（税込1,309円）で提供されます。ジューシーな鶏肉と、具だくさんなスンドゥブ、さらには焼き立てのチヂミが楽しめる贅沢なセットとなっています。おひとりさまでも利用しやすい定食スタイルで、ビジネスパーソンや学生のランチ、ディナーとしても最適です。

中山豆腐店のこだわり

中山豆腐店は、2020年に高田馬場、2021年に秋葉原にオープンし、以来多くのお客様に愛されてきました。店内では毎日、トヨマサリを使った豆腐や、特製スンドゥブスープが手作りされており、その上品な味わいを求めて訪れる方も大勢います。

店舗は白を基調としたシンプルなデザインで、カウンター席が中心。女性や一人での利用者も気軽に入店できる雰囲気が魅力で、忙しい日々の中でほっと一息つける空間です。

店舗情報

「スンドゥブ中山豆腐店」は、高田馬場と秋葉原に店舗があります。

- 高田馬場店

所在地：東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間：10:30～23:00（ラストオーダー 22:30）
電話番号：03-5291-7155
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- 秋葉原店

所在地：東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間：10:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
電話番号：03-5298-5311
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店主の布施裕康氏が率いる株式会社トビラダイニングは、地域社会への貢献を目指し、「笑顔と元気」を提供する店舗作りに取り組んでいます。ぜひ一度、この旨辛のごちそうを楽しみにお越しください。