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銀座コージーコーナーの新作ケーキで楽しむティラミスの魅力

イタリアのスイーツ文化から生まれた「ティラミス」は、日本でも多くの人に親しまれていますが、その風味を活かした新しいスイーツが登場します。2026年1月5日より、全国の銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店にて、ティラミス風のミルクレープとシフォンケーキが発売されるのです。

ティラミスの定番をアレンジした新ケーキ

「ティラミス」はその名の通り、「私を元気づけて」という意味を持つイタリアのスイーツ。コーヒーとココアのほろ苦さに、まろやかなマスカルポーネチーズクリームが見事に調和しており、その味わいは日本人の食文化にも良くマッチしています。

今回の新作では、北海道産のマスカルポーネを用いて、深いコクとクリーミーさを実現。また、ティラミスのエッセンスをミルクレープとシフォンケーキに融合させ、今までにない食感と風味を楽しめる商品に仕上げられています。

まずは「ティラミスミルクレープ」から

最初にご紹介するのは、「ティラミスミルクレープ」。価格は518円（税込）で、2026年1月5日から約2ヶ月間販売されます。このミルクレープは、幾層にも重ねられたクレープの食感と、コーヒーシロップがしみ込んだココアスポンジの風味が見事に絡み合う一品です。クリーミーなマスカルポーネチーズクリームとの相性が抜群で、甘さとほろ苦さが織りなす絶妙なグラデーションを堪能できるのが魅力。

ふんわり軽やかな「シフォン（ティラミス）」

次にご紹介するのは、同じく2026年1月5日から販売される「シフォン（ティラミス）」です。これもまた、価格は421円（税込）で、特徴はふんわりとしたコーヒー風味のシフォンスポンジに、北海道産マスカルポーネを使ったチーズホイップクリームがサンドされています。軽やかな甘さとほろ苦さが絶妙に絡むこのシフォンケーキは、甘いものが大好きな方にピッタリです。

ティラミス好きにはたまらない食べ比べ

どちらのケーキも、ティラミス好きにはたまらない特別な体験を提供します。ミルクレープとシフォンケーキ、異なる食感や風味を楽しむことで、ティラミスの新たな魅力を発見できることでしょう。

取り扱い店舗と注意事項

なお、生ケーキ取扱店は北海道・九州地方及び福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県には展開されないため、これらの地域にお住まいの方は購入にご注意ください。また、発売日は店舗によって異なる場合がありますので、直接店舗で確認することをおすすめします。

まとめ

銀座コージーコーナーのティラミス風ケーキは、見逃せない新作スイーツです。ぜひ、この機会に美味しいティラミスの味わいを再発見してみてはいかがでしょうか。

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