鳥貴族40周年記念！俊徳店が期間限定で復活オープン！

鳥貴族40周年記念！俊徳店が再オープン

2025年5月1日、焼鳥チェーン「鳥貴族」の1号店が復活を遂げます。40周年を迎える記念すべきこの日、東大阪市の俊徳店が期間限定でオープン。その魅力は、創業当時の雰囲気やメニューを忠実に再現したことです。この特別なイベントは、10月31日までの約5ヶ月間、焼鳥ファンには見逃せない機会です。

1号店復活の背後にあるストーリー

1985年のこの日、俊徳店は焼鳥業界にその名を刻みました。社会的な背景から2008年に一度閉店したこの店舗ですが、昨年、創業者の大倉忠司 CEOの息子である大倉忠義さんが復活を要望したことで、晴れて再オープンの運びとなりました。これには、俊徳という土地への愛着と共に、若かな頃の記憶を呼び起こしたいという思いがあるようです。

価格改定も注目のポイント

復活第一弾の魅力は、全メニューを250円（税込）で提供することです。これは創業当時の価格に合わせた特別価格で、5月1日からの1ヶ月間のみ。6月1日以降は350円（税込）まで価格が改定されるため、この機会を利用して楽しむのが賢い選択です。

再現されたメニュー

特に注目すべきは、当時の人気メニュー「鳥平焼」と「鳥チーズ焼」です。「鳥平焼」はささみを使用し、単なる焼き鳥とは違った一品。もう一方の「鳥チーズ焼」は、ささみにチーズを載せて焼いた特製のメニューです。さらに、創業者が非常に大切にしていた「ホイス」も復活し、7種類の割り方で楽しむことができます。これは厳しい製造方法で生産されるため、特に貴重なアイテムです。