最高金賞を受賞した海鮮丼が進化！角上魚類の新作「五色丼」登場

角上魚類の新たな味わい「五色丼」

2026年3月30日、鮮魚専門店「角上魚類」から新しく登場する海鮮丼「五色丼」の販売が開始されます。この丼は、2025年に最高金賞を受賞した「四色丼」に5種類の新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ自信作です。もちろん、毎食ごとに「買う心同じ心で売る心」という当社のモットーが反映されています。

誕生の背景

「四色丼」は発売開始から大きな人気を博し、全店合計で130,000食以上を売り上げたことがあります。この成功を受け、さらにお客様の期待に応えるために、新たに「五色丼」の開発に着手しました。今回の丼には、いくら、うに、まぐろたたき、えび、そして新たに鮮度抜群のいかが加わり、見た目も華やかで美味しさも抜群です。

特徴と魅力

一目でわかる新しい「五色丼」の魅力は、トレー容器の形が正方形に変更されたこと、そして海鮮の種類が増えたことです。お客様の声に耳を傾けた結果、見た目、味、コストパフォーマンスの全てにおいてこだわりが詰まった商品に仕上がりました。

新しい海鮮丼は、以前の4種類から5種類へとバージョンアップ。粒よりのいくら、濃厚なうに、お子様にも人気のまぐろたたき、プリプリのえび、そしてコリコリのいかが盛り込まれています。それぞれが絶妙なバランスを持ち、まさに海の幸の競演です。

コストパフォーマンスの追求

角上魚類は、「より美味しく、さらにコスパは高く」をテーマに、盛り付けやグラムの調整を繰り返し行いました。物価上昇が続く中、従来品よりもわずかにボリュームが増しながらも、価格は1300円（税込）に抑えられています。この価格でこの美味しさは、他に類を見ないと言えるでしょう。

お客様の感想

「また食べたい！」との声が多く寄せられる中、私たちの新作「五色丼」は、春のお花見やお祝いの席に最適な一品です。家族で囲む食卓を華やかに彩るとともに、手軽においしい海の幸を楽しむことができます。

角上魚類のこだわり

「買う心同じ心で売る心」をモットーに、新鮮で高品質な魚介をお客様に提供し続ける角上魚類。その理念は、味の進化だけでなく、接客やマーケティング、店舗運営の全てに反映されています。全22店舗で取り扱われる「五色丼」は、各店の鮮魚コンシェルジュ「親切係」が自信を持ってご案内いたします。

来店されたお客様には、新鮮な魚介類だけでなく、魚のくわしい知識を持ったスタッフによる温かい接客を体験していただけます。お魚のことに詳しくない方でも、安心してお求めいただけます。