スシローと京都の老舗「森半」がコラボ！抹茶ブリュレアチーズケーキが登場

スシローと「森半」が贈る新たな抹茶スイーツ

SUSHIRO Cafeが、京都の伝統ある茶舗「森半」とのコラボレーションにより、生まれた特別なスイーツをご紹介します。今年も待望の「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」が登場！
販売開始は2026年7月3日(金)から、全国のスシローにて。今回は、ぜひこの機会をお見逃しなく！

日本屈指の茶師監修のスイーツ

「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」というコンセプトのもと、SUSHIRO Cafeではパティシエが手がけた様々なスイーツを提供しています。これまで年間200種類以上の試作品から厳選されたスイーツが、多くのファンに愛されています。
その中にあたるのが、今回紹介する抹茶スイーツです。

このスイーツは、1836年に創業された老舗茶舗「森半」とのコラボレーションによるものです。特に、抹茶の素材には日本屈指の茶師によって特別に監修されたもので、上品な色合いおよび香りが特徴。提供直前にブリュレされた表面のパリッとした食感が、食べるたびに新たな驚きを与えてくれます。

抹茶ブリュレアチーズケーキの詳細

この絶品スイーツの特徴は、使用される宇治抹茶にあります。宇治は日本屈指の茶の名産地で、特にその香りと味わいは多くの人から愛されています。レアチーズケーキの部分には、しっかりとした宇治抹茶が練り込まれ、まろやかでありながらも風味豊かな仕上がりに。さらに、その上にブリュレされた表面が食感のアクセントとなり、まさに至福のひとときを提供します。

商品の価格は税込360円からで、販売総数は27万食を予定。すでに多くのお客様から期待の声が寄せられており、早めの購入をお勧めします。

森半のお茶について

老舗茶舗「森半」は、230年以上の歴史を持ち、日本茶の品質を追求し続けてきました。信頼されるブランドとして、その品質の高さは国内外で高く評価されています。特に、近年では新素材と組み合わせた商品開発にも力を注いでおり、スイーツに使用される宇治抹茶もその一環です。
森半は、これまでもさまざまな革新を通じて、現代の消費者のニーズに応え続けてきたブランドです。

SUSHIRO Cafeとは

スシローのカフェは、料理だけでなくスイーツにも力を入れています。定番メニューに加えて、専属パティシエが手がける新作スイーツが常に提供され、訪れるたびに新たな発見や驚きを見つけられる場所となっています。
このような取り組みが評価され、スシロー全体がさらに多くのお客様にとって魅力的な場として進化しています。