アレルギー対応ケーキが進化！銀座コージーコーナーの新デザイン

銀座コージーコーナーから届く、笑顔のあるケーキ

銀座コージーコーナーが、2025年5月12日から新たにリニューアルした「小麦と卵と乳を使わないデコレーションケーキ」を販売開始します。このケーキは、食物アレルギーを持つ方々やそのご家族が安心して楽しめるように作られた特別な逸品です。オリジナルの味わいを保ちながら、より美味しさを追求したポイントをお伝えします。

すべての方に笑顔を

「すべての人を笑顔に」という理念のもと開発されたこのケーキは、小麦粉、卵、乳を一切使用せず、心配な方々でも召し上がれるよう配慮されています。新たに使用されている材料は、米粉や大豆粉、豆乳などで、しっとりとした口どけの良さが特徴です。

リニューアルポイント

今回のリニューアルでは、特に注目すべきポイントが3つあります。まずは、スポンジの主成分である大豆粉が変更され、これまでにないほどのしっとり感とやわらかな食感を実現しました。そして、大豆独特のクセを感じさせない、非常に満足度の高い味わいへと進化しています。

次に、クリームの配合も改良されており、なめらかで口当たりの良いクリームがケーキの上や中にサンドされています。最後に、チョコデコレーションは従来の“苺ジャムサンド”から“チョコガナッシュサンド”に変更され、チョコ好きのお子様も大満足の味わいを提供します。このように、アレルギーを持つお子様だけでなく、全てのお子様が楽しめるケーキとして生まれ変わりました。

販売情報

新しいデコレーションケーキは、全国の生ケーキ取り扱い店とオンラインショップで購入可能で、家族揃って特別な日を祝うための完璧な選択肢となっています。誕生日やハレの日のお祝いには、ぜひこのケーキを囲んで幸福なひとときをお過ごしください。

商品の予約は、通年で受け付けており、店頭では受け取り日を含めて4日前まで、ネット予約は5日前までの手続きが必要です。予約は銀座コージーコーナーの公式サイトから行うことができます。

商品について

「小麦と卵と乳を使わないデコレーションケーキ」は、直径15cmで約5～6人分、ご家庭でお好きなフルーツをトッピングして楽しむことも可能です。価格は3,900円（税込4,212円）。また、もう一つの「小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション」も販売し、こちらもサイズや特徴は同様で、価格は4,400円（税込4,752円）となっています。

公式サイトでは、詳細な商品情報や予約手続きができるので、ぜひ訪れてみてください。アレルギーに配慮した新しいケーキで、みんなで笑顔を共有する幸せな瞬間をお楽しみください。